78
OPWARMEN
Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid en
handigheid toont. In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van de
magnetronoven een aanzienlijke hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook elektriciteit.
• Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op
een temperatuur van minstens 70°C te verwarmen (de hitte moet eraf
slaan!). Het zal niet mogelijk zijn het gerecht meteen te eten, omdat
het té warm zal zijn, maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.
• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de
volgende regels in acht nemen:
- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;
- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of oven
papier; op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schoner
blijven; u kunt hiervoor ook een omgekeerd bord gebruiken.
- Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het verwarmingsproces te versnellen;
- Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat,
in bepaalde gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden.
• Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te
lager de begin temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen,
zijn.
• Voedsel en dranken kunnen voor korte tijd verwarmd worden in papieren of plastic bakjes. In
ieder geval, kunnen de bakjes misvormd worden bij een langere verwarmingstijd.
