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Rivelia
Voorbereiding melkreservoir
Opgelet
Om het verkrijgen van weinig opgeschuimde melk of grote luchtbellen
te voorkomen, moeten de melkreservoirs altijd gereinigd worden zoals
aangegeven in de paragrafen “Reiniging van het melkreservoir na elk
gebruik” en “Complete reiniging van het melkreservoir”
Welke melk moet ik gebruiken?
De kwaliteit van het schuim kan variëren op basis van:
de temperatuur van de melk of de plantaardige drank (gebruik,
voor optimale resultaten, altijd melk of plantaardige dranken op
koelkasttemperatuur, 5°C);
het type melk of plantaardige drank;
het gebruikte merk;
de ingrediënten en de voedingswaarden.
Koemelk
Vol
(vet >3,5%)
Halfvol
(vet tussen 1,5 en 1,8%)
Mager
(vet <0,5%)
Plantaardige dranken
Soja
Amandel
Haver
Het melkreservoir vullen en bevestigen
1. Til het deksel op en vul het melkreservoir met een voldoende hoe-
veelheid melk, niet meer dan het op het reservoir aangegeven ni-
veau MAX (afb. 31);
Melkdranken
31
32
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