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Stockage Caves de vieillissement
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8.1 Nettoyage
PRUDENCE!
• Ne nettoyez jamais la cave de vieillissement à l’eau courante et ne le plongez jamais dans l’eau.
• N’utilisez pas de produits de lavage abrasifs ou d’objets durs pour le nettoyage, car ceux-ci pourraient endom-
mager la cave de vieillissement.
• Assurez-vous que les fentes d’aération et de ventilation de l’appareil ne sont pas encombrées de saletés pour
que la chaleur dégagée soit évacuée et que l’appareil ne soit pas endommagé.
Nettoyez régulièrement la cave de vieillissement (g. , à la page 6).
1. Videz la cave de vieillissement.
2. Éteignez la cave de vieillissement et débranchez la prise.
3. Retirez les étagères pour un nettoyage optimal (g. , à la page 6).
4. Lavez l’intérieur avec une solution d’eau chaude et de levure chimique. Les proportions doivent être d’environ deux
cuillères à soupe de levure chimique pour un demi-litre d’eau.
5. Essuyez uniquement le panneau de commande avec un chion légèrement humide.
6. Lavez l’extérieur de la cave de vieillissement avec de l’eau chaude et un détergent doux.
7. Essuyez-le à l’eau claire et séchez la surface avec un chion.
8. Nettoyez les étagères avec un détergent doux.
9. Insérez les étagères.
8.2 Contrôle du niveau d’eau (contrôle de l’humidité)
Si votre cave de vieillissement est équipée d’un réservoir d’eau, vériez régulièrement le niveau d’eau et changez l’eau (g. ,
à la page 6).
1. Retirez le réservoir d’eau.
2. Videz le réservoir d’eau et nettoyez-le.
3. Remplissez le réservoir d’eau aux 2/3 et placez-le sur la grille de l’étagère du haut.
4. Veillez à ce que le réservoir d’eau soit bien positionné sur la grille an qu’il ne puisse pas se renverser.
8.3 Remplacement du ltre à charbon actif
Si votre cave de vieillissement est équipée d’un ltre à charbon actif, remplacez-le une fois par an (g. , à la page 6):
1. Tournez le ltre de 90° dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens inverse et retirez-le.
2. Insérez le nouveau ltre.
3. Tournez le ltre à 90° dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens inverse jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
9 Stockage
Laissez la cave de vieillissement en service en cas d’absence inférieure à 3semaines.
PRUDENCE!
• Stockez la cave de vieillissement dans un endroit sec lorsqu’elle n’est pas utilisée.
• Ne stockez pas la cave de vieillissement dans un endroit humide ou mouillé.
• Laissez la porte entrouverte.
• Veillez toujours à une bonne ventilation pour éviter l’humidité.
9.1 Périodes d’absence
Si vous n’utilisez pas la cave de vieillissement pendant plusieurs mois:
1. Videz la cave de vieillissement.
2. Éteignez la cave de vieillissement et débranchez la prise.
3. Nettoyez et séchez soigneusement l’intérieur.
4. Laissez la porte entrouverte pour éviter la formation d’odeurs et de moisissures.
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