4.16.3 Køleskabshylder
24
Køleskabets funktion
5
1
6
7
2
3
4
Afb. 37
4.16 Oplagring af levnedsmidler
og klargøring af isterninger
n Start køleskabet op ca. 12 timer før forsy-
ning.
n Læg altid forud afkølede varer ind. Vær alle-
rede ved indkøb og transport opmærksom
på, at varen er godt afkølet. Anvend en køle
taske.
n Ved udtagning af varer må køleskabsdøren
kun være åben i kort tid.
n Varer skal være indpakket, helst i lukkede
beholdere, alufolie el. lign. og opbevares
ads kilt fra hinanden, for at undgå udtørring
og lugt.
n Lad opvarmede varer afkøle før oplagring.
n Produkter, der kan afgive flygtige, brandba-
re gasser, må ikke opbevares i køleskabet.
n Overfyld ikke trådhylder og hylder, for ikke
at hæmme den interne luftcirkulation.
n Sørg for afstand mellem kølevarerne og
efterfordamperen ("køleribberne") (ca.
10mm).
n Køleskabet må ikke udsættes for direkte
sollys. Vær opmærksom på, at den indven-
dige temperatur i et lukket køretøj stiger
kraftigt i solen, hvilket kan begrænse køle-
skabets ydelse.
n En uhindret luftcirkulation skal være sikret
for køleskabets aggregat. Ventilationsgit-
teret må ikke være dækket til.
4.16.1 Oplagring af varer i kølerummet
4.16.2 Oplagring af varer i frostboksen
n Opbevar ikke kulsyreholdige drikke i frost-
boksen.
n Frostboksen er egnet til frysning af isternin-
ger og til en kortvarig opbevaring af allere-
de frosne levnedsmidler. Den er ikke egnet
til nedfrysning af levnedsmidler.
Ved omgivende rumtemperaturer på mindre
end +10°C kan der ikke sikres en jævn
regulering af frostboksens temperatur, hvis
køleskabet er udsat for disse temperaturer
i længere tid. Dette kan medføre en mulig
temperaturstigning i frostboksen og optø-
ning af de nedfrosne varer.
Frostboks :
allerede frosne varer (dybfrostvarer)
Mellemste hylde:
Mælkeprodukter, tilberedte spiser
Nederste hylde:
Kød, fisk, varer, der skal tøs op
Grøntsagshylde:
Salat, grøntsager, frugt
Øverste dørhylde:
Æg, smør
Mellemste dørhylde:
Dåser, dressings, ketchup, marmelade
Nederste dørhylde
(hylde til drikkevarer):
Drikkevarer i flasker eller poser
2
1
3
4
5
6
7
