Bedienungsanleitung Domo 3955 (Seite 20 von 58) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

57892

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/58

Nächste Seite

B3955

Le sel

Le sel n’est pas seulement là pour donner du goût au pain, mais il règle aussi l’activité

de la levure, il rend la pâte ferme et compacte et il évite que le pain ne lève trop vite.

Le beurre / l’huile

Le beurre et l’huile donnent une meilleure saveur au pain et le rendent plus souple.

Le beurre doit être à température ambiante avant qu’il ne soit ajouté aux autres

ingrédients.

Le sucre

Le sucre est la source nutritive pour la levure et constitue un ingrédient important

pour le processus du levage de la pâte. Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre

blanc, du sucre roux, de la mélasse ou du miel. Le sucre ajoute une certaine douceur

au goût du pain, il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus

longtemps.

Attention!:

N’utilisez pas de sucre brut ou du sucre en morceaux, p.ex. pour le pain

au sucre, car ce type de sucre pourrait endommager le revêtement antiadhésif du

moule à pain.

L’eau

Quand on mélange la farine à l’eau, il y a alors formation de gluten et l’air est

emprisonné, ce qui permet au pain de lever. A température ambiante normale, utilisez

de l’eau tiède pour faire le pain: l’eau froide n’activera pas la levure et l’eau chaude

l’activera trop.

Le lait

Le lait fait dorer la croûte du pain, il améliore sa saveur, il augmente la valeur nutritive

et donne à l’intérieur du pain une belle couleur crémeuse. Si vous utilisez du lait frais,

diminuez alors la quantité d’eau aﬁ n d’équilibrer la teneur en humidité.

Attention!:

N’utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec la minuterie à

retardement. Le lait est périssable.

Autres ingr

dients

Certaines recettes exigent des épices, des noix, des raisins secs, d’autres fruits ou des

légumes. Utilisez toujours des ingrédients frais. Si vous utilisez des noix, des graines

de tournesol, des fruits secs ou autres produits pareils, veillez à ce qu’ils ne soient pas

trop gros ni trop pointus, en raison des dommages que cela pourrait causer à la couche

antiadhésive.

L’AFFICHAGE

La touche “menu”

Utilisez cette touche pour sélectionner le bon programme de cuisson.

A chaque pression sur cette touche, vous entendez un bip et le numéro du programme

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Domo 3955 Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info