en in de koeling bewaren.
Programma 10 : Cake. Met dit programma kunt u brood maken dat bereid wordt met bijvoorbeeld
bakpoeder. Broden gebakken met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur. De
tijdvertraging kan op deze stand niet gebruikt worden, omdat het bakpoeder direct werkt. Indien u
met dit programma cake wilt maken, raden wij u aan de ingrediënten in het bakblik te doen.
Daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt moet u even met een houten lepel de
ingrediënten omscheppen. Dit bevordert namelijk de kneding.
Programma 11 : Sandwich. Dit programma kunt u gebruiken om een heel luchtig wit brood te
maken voor onder andere sandwiches. Let op ! Bij dit programma kunt u geen korstkleur instellen,
de machine doet dit zelf.
Programma 12 : Bakken (bake). Dit programma kunt u gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat u
bijvoorbeeld al eerder heeft gemaakt. U kunt het deeg met dit programma alleen afbakken. Met
behulp van de tijdvertragingstoetsen kunt u de tijd instellen van 5 tot 60 minuten. Ook kunt u
reeds gebakken brood weer wat opwarmen.
GEBRUIKSWIJZE
HET BIJGEVOEGDE RECEPTENBOEKJE IS EEN ALGEMENE RICHTLIJN. HET IS
MOGELIJK DAT U HET RECEPT LICHTJES MOET WIJZIGEN OM IN UW BROODBAK-
MACHINE HET GEWENSTE RESULTAAT TE BEKOMEN.
Stap 1 : haal het bakblik uit de machine door deze een kwartslag naar rechts te draaien en aan de
handgreep recht omhoog uit de machine te trekken.
Stap 2 : Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in het midden van het bakblik. De kneedhaak
moet op een juiste en zorgvuldige manier geplaatst worden zodat alle ingrediënten voldoende
gemengd en gekneed worden.
Stap 3 : Doe de ingrediënten op de volgende wijze en volgorde in het bakblik :
1. De helft van de benodigde bloem
2. Water/melk
3. Boter/olie
4. Eventueel eieren
5. De rest van de benodigde bloem
6. Suiker (doe de suiker aan één kant)
7. Zout (doe het zout aan de andere kant
8. Gist (doe de gist in een holletje in het midden)
Let op ! De gist mag niet in aanraking komen met het water. De mogelijkheid bestaat dat dan het
water de gist zal activeren alvorens de ingrediënten voldoende gemengd en gekneed zijn.
Stap 4 : Verwijder alle restjes van de ingrediënten aan de buitenkant van het bakblik. Plaats het blik
weer in de machine en draai deze een kwartslag naar links zodat het bakblik goed stevig vaststaat.
Stap 5 : Sluit het deksel.
Stap 6 : Doe de stekker in het stopcontact.
Stap 7 : Stel het juiste programma in door middel van de "menu" toets.
Stap 8 : door middel van de "crust" toets kunt u de kleur van de korst instellen. U kunt kiezen uit
licht, middel of donker.
Stap 9 : Stel eventueel de tijdvertraging in.
Stap 10 : Druk op de starttoets. De dubbele punt zal nu gaan knipperen en geeft aan dat de machi-
ne werkt.
b3970
5
