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nourriture, il faut le nettoyer après chaque utilisation.
Faites attention, si vous utilisez de l’huile sur
l’appareil. L’huile est fortement inammable.
N’utilisez pas d’objets aigus comme des couteaux et
des fourchettes sur les parties différentes pour éviter
d’endommager la pierre et la couche anti-adhérente
des poêlons.
AVANT LE PREMIER USAGE
Nettoyez bien l’appareil, la pierre et les poêlons avant le premier
usage (voir Nettoyage).
Appliquez une couche mince d’huile végétale sur la pierre et
dans les poêlons, pour éviter le brûlage et faciliter le nettoyage
après.
Lors du premier usage, il est possible que l’élément de chauffe
diffuse une légère fumée et odeur. Ceci est parfaitement normal et sans danger.
Nous vous conseillons de préchauffer l’appareil pendant 10 minutes, avant le
premier usage, pour brûler les résidus éventuels.
Déposez l’appareil de préférence sur une surface facilement nettoyable.
Veillez à ce que le bouton de sélection de la température soit sur la température la
plus basse et introduisez la che dans la prise de courant.
Tournez le bouton de sélection de la température vers la position maximale pour
préchauffer et pour griller.
Vous pouvez prolonger le temps de gril et de cuisson, en tournant le bouton vers
une température plus basse.
GRILLADE SUR PIERRE
Déposez la pierre avec le côté brillant et les
bords de débordement vers le haut.
Ne déposez pas de pierre froide sur un appareil
préchauffé.
Préchauffez l’appareil pendant au minimum 10 minutes et au maximum 30
minutes, jusqu’à ce que la pierre soit assez chaude pour la cuisson.
Appliquez une couche mince d’huile végétale, pour éviter le brûlage. Une couche
ne de sel a le même effet.
Ne déposez pas de nourriture congelée sur la pierre, mais décongelez-la d’abord.
Ne déposez pas de nourriture aigre (cornichons, petits oignons) sur la pierre.
Ne touchez jamais la pierre avec les mains, si celle-ci est chaude.
Coupez la viande en petits cubes pour raccourcir le temps de cuisson.
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