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DO2306Y
Zum Beschleunigen des Gärungsprozesses können sie die Milch kurz erwärmen
(37-40° C).
Wenn der Joghurtbereiter aktiviert ist, stellen Sie sicher, dass Sie nicht den Deckel
öffnen. Eine Änderung der Temperatur beeinussen die Joghurt.
Abkühlen
1. Nehmen Sie, nachdem das Programm beendet ist, den Deckel von der
Joghurtmaschine und achten Sie darauf, dass kein Kondenswasser in die
Joghurtgläser tropft.
2. Setzen Sie die Deckel ( D) ) auf die Gläser.
3. Setzen sie die Gläser mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie den
Joghurt verzehren.
Haltbarkeit
Das Haltbarkeitsdatum von selbst gemachtem Joghurt beträgt acht bis maximal zehn
Tage (D+8 bis D+10). Setzen Sie niemals das Gerät selbst in den Kühlschrank.
Reinigung
Ziehen sie vor dem Reinigen stets den Stecker aus der Steckdose. Das Gerät selbst
können Sie mit einem feuchten Tuch abwaschen. Tauchen Sie das Gerät nicht in
Wasser! Trockenen Sie das Gerät und die Gläser gründlich ab. Die Joghurtgläser sowie
die Deckel sind spülmaschinengeeignet.
Mögliche Probleme und Erklärungen
Der Joghurt hat Klümpchen
die Milch war zu warm
die Zutaten wurden nicht sorgfältig genug gemengt
die verwendete Milch ist sauer
Flüssigkeit auf dem Joghurt
der Joghurt ist zu lange im Gerät stehen geblieben
die Pöttchen wurden zu schnell aus dem Gerät geholt
der Joghurt ist nicht ausreichend abgekühlt
Der Joghurt ist zu üssig
die Joghurtkultur und die Milch hatten zu unterschiedliche Fettanteile
der Joghurt ist zu lange gegärt
die Joghurtkultur war nicht mehr frisch genug
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