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FR
Chips de bananes exotiques
· Pelez les bananes.
· Prenez un bol d’eau et ajoutez-y une cuillère à soupe de jus de
citron.
· Découpez les bananes en rondelles de 1 cm d’épaisseur.
· Mouillez les rondelles du mélange eau-citron.
· Prenez deux feuilles d’essuie-tout et posez les rondelles de
bananes sur l’une d’elles. Séchez-les ensuite en les tamponnant
avec la seconde feuille.
· Ouvrez à nouveau la feuille d’essuie-tout et retournez-la, de
manière à ce que les rondelles de bananes soient posées sur le plan de travail de la cuisine.
Vous pouvez maintenant facilement retirer la feuille d’essuie-tout.
· Roulez les rondelles de bananes dans de la noix de coco râpée.
· Placez une étamine sur le plateau de séchage et posez-y les rondelles de bananes, sans
qu’elles ne se recouvrent.
· Déshydratez pendant huit heures à la position 2.
CONSERVATION DES ALIMENTS SECHES
· Laissez les aliments refroidir totalement avant de les stocker.
· Conservez les aliments dans des récipients ou des sacs étanches à l’air, de manière à
ce qu’ils ne puissent pas absorber d’humidité. Les aliments peuvent ainsi se conserver
longtemps.
· Conservez les aliments dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Astuces :
· Contrôlez le taux d’humidité du produit conservé. Si des gouttelettes se forment au cours
des premiers jours, le processus de déshydratation doit être répété.
· N’écrasez pas les aromates déshydratés avant de les conserver. Il vaut mieux les écraser
avant leur utilisation. Vous conserverez ainsi leur plein arôme le plus longtemps possible.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
· Avant de nettoyer l’appareil, éteignez-le et débranchez-le.
· Laissez l’appareil refroidir totalement.
· N’ouvrez jamais le couvercle supérieur comportant l’élément de chaue et n’insérez aucun
objet dans l’appareil ou l’élément de chaue.
· Nettoyez le dessus de l’appareil au moyen d’un linge humide (pas mouillé).
· Lavez les plateaux de séchage et la soucoupe inférieure avec de l’eau chaude et un peu de
détergent. Ne les placez pas dans votre lave-vaisselle.
· Attention : N’immergez jamais le couvercle dans l’eau et ne le mettez pas au contact de
l’eau. Ceci peut être dangereux.
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