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LIMPIEZA DE LA FREIDORA
Apague el aparato y desconéctelo de la toma de corriente antes de limpiarlo.
LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE LA FREIDORA
Limpie el exterior de la freidora después de cada uso con un paño suave humedecido
en agua con jabón. El panel de control no debe ser sumergido en agua u otro
líquido.
LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA FREIDORA
Lave el interior de la freidora con cada cambio de aceite, como se muestra a
continuación, para mantener la freidora en óptimas condiciones.
1. Retire la tapa.
2. Saque la cesta de la cuba de aceite.
3. Saque el elemento calentador de la cuba de aceite
4. Escurra el aceite de la cuba. Retire con toallas de papel los restos pegajosos
de grasa. Las salpicaduras endurecidas de aceite se pueden quitar con un
estropajo, un cepillo de nylon o un paño empapado en detergente.
5. La cesta de freír y la cuba de aceite son aptas para lavavajillas. Limpie la tapa
con un paño suave y húmedo, y quizá con un detergente suave.
6. Seque bien la cesta de freír y la cuba de aceite antes de volver a colocarlos.
7. Para volver a colocar el elemento calentador: primero vuelva a poner la vasija
de aceite en la carcasa y después coloque el elemento calentador en las 2
ranuras traseras del aparato. El botón de seguridad se pulsa automáticamente,
para que el elemento calentador pueda calentarse.
MANTENIMIENTO DE LA FREIDORA
1. La temperatura y la duración del uso son los factores principales que determinan
el envejecimiento de la grasa de freír. Para preparados sanos y sabrosos es
recomendable cambiar el aceite regularmente. Además, el cambio periódico del
aceite facilita el mantenimiento de la cuba y de la cesta.
2. Algunos preparados como los productos cárnicos empanados o muy sazonados
pueden envejecer el aceite más deprisa de lo esperado. Cambie el aceite cuando
esté oscuro o sucio, comience a humear o forme espuma.
3. Cambie el aceite de una vez sin mezclar aceite viejo con el nuevo.
4. El ltrado regular del aceite favorece la calidad de los preparados pero no impide
el envejecimiento del aceite.
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