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FRENCH FRIES
1. Use thick, not too new potatoes. Cut them up in sticks. Clean the sticks under running
water and dry them o.
2. Bake your fries in two times. Let the fries cool down after the rst frying, before baking
them for the second time:
· First frying: 150-160°C: 5 to 10 minutes (depending on the amount)
· Second frying: 175°C: 2 to 5 minutes
3. Let them drip thoroughly before serving.
FROZEN FOODS
· Frozen foods cool of the oil or fat strongly. Therefore don’t use any large portions.
· Shake the foods above the sink to remove most of the ice.
· Set the temperature knob to 175°C. Place the basket slowly and gently into the frying pan,
to prevent strong bubbling of the oil.
CLEANING AND MAINTENANCE
· Always pull the plug from the electric socket rst and wait until the oil has cooled o
completely before you start cleaning.
· Do not use harsh or abrasive cleaning agents. Never use sharp objects to remove dirt.
· Pour the oil out of the reservoir and clean the inside with kitchen paper. Use a damp cloth
for the outside of the appliance. Dispose of the waste oil at a waste disposal unit for oil.
· The oil reservoir, the lid and the basket can be cleaned in warm water with washing up
liquid. Thoroughly dry the parts. The outside casing should only be cleaned with a cloth.
· Never immerse the control panel in water.
· Assemble the appliance after cleaning. Make sure that the control panel is correctly placed;
otherwise your appliance will not work.
· Make sure that no water can get into the oil reservoir or is present on the lid before you ll
the appliance with oil.
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