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DO536FR
CZ
· Potraviny určené pro přípravu v troubě jsou z této fritézy vždy chutnější. Ale mohou zde být
připravovány i potraviny určené pro klasické fritování.
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Níže vypsaná tabulka popisuje několik návodů přípravy a fritování hlavních surovin.
POZOR: Tyto hodnoty jsou pouze orientační. Hodně závisí na množství surovin a jejich tloušťce. Je
potřeba vzít v úvahu i způsob přípravy.
Čerstvé hranolky nejdříve 18 min. 140 °C
poté ješte 12 min. 180 °C
Mražené hranolky 12 - 20 min. 200 °C
Americké brambory 18-22 min. 180 °C
Krokety 15 min. 185 °C
Sýrové krokety (mražené) 12 min. 180 °C
Kuřecí nugetky / lé 6-10 min. 200 °C
Kuřecí stripsy 15 min. 200 °C
Kuřecí řízek (mražený) 12 min. 180 °C
Steak 8-12 min. 180 °C
Ryba 10-15 min. 180 °C
Houby 3-4 min. 180 °C
Jarní závitky 8-13 min. 200 °C
Kuřecí paličky 15-20 min. 180 °C
Masové kuličky 6 min. 180 °C
Hamburgry 6-10 min. 180 °C
Satay 10 min. 190 °C
Krevety 6 min. 180 °C
Vejce natvrdo 12 min. 160 °C
Vejce naměkko 6-7 min. 160 °C
Zelenina 15 min. 200 °C
Zeleninové hranolky (tvrdé) 10-13 min. 200 °C
Zeleninové hranolky (měkké) 7 min. 200 °C
Jablka 7 min. 180 °C
Banány 7 min. 200 °C
Listové těsto 10 min. 180 °C
Polotovar – pečivo 7 min. 200 °C
Koláč 20 min. 165 °C
Mun 15-20 min. 160 °C
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