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16 - WAFFLE GENIUS
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BEREIDING:
Snijd de pompoen in kleine stukjes en kook deze gaar in water.
Giet het water af en laat de pompoen afkoelen.
Doe alle ingrediënten in een kom en mix het geheel tot een
gladde massa. Laat het deeg een uurtje rusten om op te stijven
alvorens te bakken.
Tip: serveer de wafel met agavesiroop.
PRÉPARATION :
Découpez le potiron en petits cubes et faites-les cuire à l’eau.
Égouttez le potiron et laissez-le refroidir.
Versez tous les ingrédients dans un saladier et mixez le tout
jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Laissez la pâte se ger pendant une heure avant de la cuire.
Suggestion : servez la gaufre avec du sirop d’agave.
ZUBEREITUNG:
Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und in Wasser kochen,
bis er gar ist. Das Wasser abgießen und den Kürbis abkühlen
lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer
glatten Masse verarbeiten. Den Teig vor dem Backen eine
Stunde ruhen lassen, damit er fest wird.
Tipp: Servieren Sie die Waffel mit Agavendicksaft.
PREPARATION:
Cut the pumpkin into small pieces and boil in water.
Drain the water and allow the pumpkin to cool.
Place all the ingredients into a bowl and mix using a hand
mixer until a smooth, creamy paste is formed.
Let the dough rest for an hour to allow it to stiffen before
baking.
Tip: serve the wafe with agave syrup.
PROGRAMMA ‘BREAKFAST/HEALTHY’ POMPOENWAFELS
INGREDIËNTEN:
250 g pompoen
125 g havermout
4 eieren
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
1 zakje vanillesuiker
Een snuifje zout
Kokosolie
(om de bakplaten in te vetten)
PROGRAMME « BREAKFAST/HEALTHY » GAUFRES AU POTIRON
INGRÉDIENTS :
250 g de potiron
125 g de ocons d’avoine
4 œufs
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel
Huile de noix de coco
(pour graisser les plaques de cuisson)
PROGRAMM „BREAKFAST/HEALTHY“ KÜRBIS-WAFFELN
ZUTATEN:
250 g Kürbis
125 g Haferocken
4 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Tütchen Vanillezucker
Prise Salz
Kokosnussöl
(zum Einfetten der Backplatten)
“BREAKFAST/HEALTHY” PROGRAM PUMPKIN WAFFLES
INGREDIENTS:
250 g pumpkin
125 g oats
4 eggs
1 tsp baking powder
1 tsp cinnamon
1 sachet vanilla sugar
A pinch of salt
Coconut oil
(to grease the baking plates)
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