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SUŠENKY VE TVARU ZVÍŘÁTEK
INGREDIENCE
390 g mouky I 1,5 lžičky kypřícího prášku I 230 g másla (měkkého při pokojové teplotě)
112 g taveného sýra nebo pomazánkového másla I 200 g cukru I 1 vejce I 2 lžičky vanilky (vanilk-
ového extraktu)
INGREDIENCE NA POLEVU
120 g cukr moučka I 100 g Nutelly nebo oříškové pomazánky I 60 ml smetany nebo mléka
1 lžička vanilky (vanilkového extraktu) I špetka soli
PŘÍPRAVA
1. Nejdříve smíchejte mouku, kypřící prášek a sůl. 2. V další míse promíchejte máslo + tavený sýr,
následně přidejte cukr a ještě zamíchejte. 3. Přidejte vejce s vanilkou a dobře promíchejte, aby se
všechno spojilo v mazlavou hmotu. 4. Následně přisypte promíchané sypké suroviny z první misky a
zpracujte na konzistentní těsto. 5. Hotové těsto nechte odpočinout cca 2 hodiny. 6. Těsto by mělo
lehce ztuhnout a vy tak budete moct jen rukama tvarovat kousky těsta a vyplnit s ním jednotlivé
postavičky v pečících deskách. 7. Pečte je dozlatova.
PŘÍPRAVA POLEVY
1. Všechny zmíněné ingredience na polevu smíchejte a zpracujte do hladké, krémové hmoty.
2. Nechte vychladnout. Vychladlou polevu nabírejte lžičkou a ozdobte upečené sušenky.
Zdobení extra (není nutné): pokud chcete potěšit své ratolesti nebo hosty, můžete sušenky ještě
dozdobit například drcenými ořechy, dekorativními hvězdičkami nebo čokoládovými hoblinkami
atd…
Recipe suitable for animal shapes
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