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SAVE THESE INSTRUCTIONS- FOR HOUSEHOLD USE ONLY
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Releasing the steam
You will now have to open the Steam
Release valve, to do this cover your
hand with an oven glove or similar or
better use a pair of tongs to turn the
valve to one of the release settings.
After steam has stopped coming out
of the Steam release valve, check that
the Float valve has dropped before
opening the pressure cookers lid.
You can now open the pressure
cookers lid by turning it clockwise
and lifting off. Remove the inner
pot using a heat proof cloth or oven
glove. After using your pressure
cooker please clean it by following the
Care & Maintenance section of these
instructions. NEVER TOUCH THE
FLOAT VALVE DURING COOKING
OR IMMEDIATELY POST COOKING.
Float
valve
CAUTION: After cooking the lid, inner casing, inner pot and food will
be very hot and should be handled with caution.
Using as a Pressure Cooker (cont...)
For both methods, give the cooker a few gentle shakes while holding the base unit handles to
release any residual steam before opening the lid. There could still be steam held under the food that
has not yet broken the surface. Without gentle shaking, this steam could come to the surface even
several seconds after the lid has been removed.
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