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Grill and oven function with steam
The top and bottom heating element operate simultaneously.
Beforestartingtheoven,pleasellthedesignatedcontainerwithwater.Pleasenotewhenlling
that the measurement mark „Max“ is not exceeded. Please only use distilled water.
1. For preheating, set the timer to 5 minutes by turning it clockwise and set the temperature
control to 240 °C. A sound will indicate the end of the pre-heating time.
2. Insert the grate into the bottom rack of the oven. Place the fat collection tray (with the
perforated plate facing up) in the baking pan.
3. Place the food to be cooked in the middle and close the door.
4. Set the steam control to the position MAX and the temperature control to the desired
temperature by turning it clockwise.
5. Set the timer to the desired position by turning it clockwise. You can deactivate the steam
control 10 minutes before the time elapses so that the water in the water line is able to
evaporate. A sound will indicate that the time has elapsed and the oven will automatically shut
off.
6. In the event you end the cooking time earlier than selected, we ask that you always set the
steam control, the timer, and the temperature control to the position 0 and/or with the steam
control, to the position MIN.
7. If during operation, water drips out of the air hose, this is normal if temporary.
8. Sounds from cooking or frying are also normal during operation.
Attention!
Please remove the plug on the back right of the water tank every time after steam
cooking (simply pull it out) – so that the remaining water can drain. Then return the
plug to its previous position on the tank.
Sample cooking times with steam
Chicken drumsticks, 4 pieces 579 g at 240 °C for approx. 20 minutes
Baking, 500 g at 240 °C for approx. 20 minutes
Steak,shat240°Cforapprox.28minutes
Pizza, 350 g at 240 °C for approx. 10–15 minutes
Notes and cooking times with steam function: Please ensure that the container is always
lledwithwaterbeforeyouactivatethesteamfunction.
If you do not use the device for a prolonged period of time, please disconnect the plug
from the socket.
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