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Efbe-schott FO 900 Seite 5

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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
5
SC FO 900 - 111207
Assembly page 5/32
Fax +32 2 359 95 50
Ihr Gerät darf niemals über eine externe Zeitschaltuhr oder irgendein anderes, separates
Fernbedienungssystem eingeschaltet werden.
(*)
Fachmann: anerkannter Kundendienst des Lieferanten oder des Importeurs, der für derartige
Reparaturen zuständig ist. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte an diesen
Kundendienst.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Es ist notwendig vor der ersten Inbetriebnahme das Zubehör zu reinigen (siehe Abschnitt
„Reinigung“).
Das Gerät und auch die Griffe können bei Gebrauch sehr heiß werden. Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie Topflappen oder ein Tuch um die diversen Zubehörteile zu benutzen.
GEBRAUCH
Dieses Gerät darf für Fleisch- und Käsefondue benutzt werden. Es wird mit 6 Fonduegabeln
und einem Behälter mit zwei hitzeisolierten Griffen geliefert. Die Spießauflage ermöglicht es
Ihnen, die Gabeln so aufzustellen, dass sie nicht wegrutschen.
a) Fleischfondue
Hinweis: Um zu vermeiden, dass Sie das Gerät bewegen müssen, wenn das Öl heiß ist, stellen
Sie das Gerät vor Gebrauch dahin, wo Sie es verwenden möchten.
• Füllen Sie den Behälter mit Bratfett oder mit zum Braten geeigneten Öl. Achten Sie beim
Befüllen des Behälters darauf, dass sich die Menge des Bratfettes oder -öles zwischen der
Füllmarkierung MIN/MAX befindet.
• Achtung : Bei Nichtbeachtung dieser Vorschrift können Sie entweder Ihr Fondue
beschädigen oder sich durch Ölspritzer verbrennen.
• Setzen Sie den Behälter auf den Sockel.
• Schließen Sie den Sockel an eine Steckdose an und stellen Sie den Thermostat auf „Max“,
damit sich der Sockel aufwärmt. Die Kontrollleuchte geht an und zeigt so, dass das Gerät
aufheizt. Während des Gebrauchs wird diese Kontrollleuchte regelmäßig an- und
ausgehen. Das bedeutet, dass die Betriebstemperatur geregelt wird.
• Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke (2 bis 3cm).
• Warten Sie bis das Fett bzw. Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat. Um dies zu
probieren, tauchen Sie ein Stück Fleisch in das heiβe Öl. Wenn das Fleisch sofort zu garen
anfängt, heißt dies, dass die erforderliche Temperatur erreicht wurde.
• Stechen Sie mit den Fonduegabeln in die Fleischstücke und tauchen Sie sie ins Öl, und
stecken Sie die Spieße in die dafür vorgesehenen Spalten der Spießauflage bis die Nahrung
gar ist. Je nach der Menge Fleisch, die Sie ins Öl tauchen, könnte letzteres zu kochen
anfangen. In diesem Fall, senken Sie die Temperatur anhand des Thermostats.
• Kreuzen Sie die Fonduegabeln nicht und lassen Sie das Öl gut abtropfen, bevor Sie die
Fleischstücke auf Ihren Teller legen.
• Zum Fondue können Sie leckere Saucen zubereiten.
b) Käsefondue
Rezept für 4 Personen:
400g Comté-Käse, 400g Beaufort-Käse, 600g (halbtrocknes) Brot, 1 Teelöffel Kartoffelstärke, 1
Gläschen Kirsch, 1 Flasche Weißwein, Pfeffer. Reiben Sie eventuell ein bisschen Knoblauch im
Behälter vor dem Gebrauch.
… 5 …

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