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Användningstips
Mixer
Mixern är speciellt lämplig för hack-
ning av mindre mängder av t.ex. nötter,
rivebröd eller kryddor.
Såser som inte längre är homogena kan
snabb röras upp i mixern.
Skär eller bryt fasta ingredienser som
skall bearbetas i mixern i tärningar på
ca 2 - 3 cm.
Ta bort kärnor ur frukt och ben ur kött
eftersom dessa kan skada knivenheten.
Iskrossning: Häll litet vatten i bägaren
innan isen krossas.
Vid bearbetning av torr blandning kan
det vara nödvändigt att då och då
frånkoppla maskinen, öppna mixer-
locket och med degskrapa skrapa ner
ingredienserna från mixerbägarens
insida.
Vid mixning av vätskor och fasta ingre-
dienser skall först vätskorna mixas och
därefter de torra ingredienserna tillfö-
ras.
Låt heta vätskor före mixning svalna i
mixern.
Om varma ingredienser bearbetas,
måste mixerbägaren ventileras genom
att skruvlocket tas bort.
*Starta alltid med låg hastighet och öka sedan hastigheten.
Livsmedel Hastighet* Anvisningar
Mixning Milkshakes 5 – 10 Använd avkyld mjölk
Hacka Nötter, choklad,
vitlök, örter
Pulse Bearbeta endast 1/2 kopp åt gången för att
allt skall bli väl hackat
Rivebröd Småfranska, kex, toast 5 – 10 Grovsmula före bearbetning
Iskrossning Pulse Tillsätt 1/4 kopp vatten.
Tryck Pulse-knappen 3-4 gånger
Emulgera Salladsdressing 7 – 10 Blanda väl.
Olja kan under mixning tillsättas genom
mataröppningen
Blanda Kakblandningar, pankakssmet 1 Blanda ingredienserna väl,
vispa inte för länge
Mosa Soppor, grönsaker, frukt 3 – 10 Mixa tills blandningen är simmig
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 14 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
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