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Pour obtenir des résultats satisfai-
sants, le fond des casseroles doit
être du même diamètre (ou légère-
ment plus grand) que celui des pla-
ques de cuisson. N'utilisez pas des
casseroles plus petites.
Récipient de cuisson
Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque uti-
lisation.
Exemples de cuisson
Niveau
de ré-
glage
:
Utilisation :
1 Maintien au chaud
Niveau
de ré-
glage
:
Utilisation :
2 Faire mijoter doucement
3 Faire mijoter
4 Faire frire / gratiner
5 Porte à ébullition
6 Bouillir / Saisir / Frire
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et plat.
Avertissement Avant toute opération
d'entretien ou de nettoyage, vous
devez impérativement débrancher
électriquement la table de cuisson.
Il est préférable de nettoyer la table de
cuisson lorsqu'elle est encore chaude.
Éliminer les taches incrustées est en ef-
fet plus facile lorsque les zones sont
encore chaudes que lorsqu'elles sont
froides.
Avertissement Les objets tranchants
et les produits de nettoyage agressifs
ou abrasifs endommagent l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit
de nettoyer la table de cuisson avec un
appareil à jet de vapeur ou à haute
pression.
L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop
chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne de-
vez pas cuisiner avec des plats en terre cui-
te ou en fonte. N'utilisez pas de papier alu-
minium pour ne pas endommager la partie
supérieure durant le fonctionnement.
Lavez les éléments en acier inoxydable à
l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon
doux.
Les égratignures ou les taches som-
bres n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
Nettoyage des salissures :
1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un
tampon à récurer pour enlever les salis-
sures.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide légèrement imbibé de déter-
gent.
3. Allumez la plaque à faible température
et laissez sécher.
4. Afin de maintenir les plaques de cuis-
son en bon état, frottez-les de temps à
autre avec un peu d'huile pour machine
à coudre, puis nettoyez avec un papier
absorbant.
Important Pour les bords en inox de la
table de cuisson, utilisez un produit de
nettoyage pour acier inoxydable.
Le bord en inox de la zone de cuisson
peut être légèrement décoloré en rai-
son de la charge thermique.
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