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averigüe si es maduro o si mejorará
con el tiempo.
Parte inferior del frigorífico bodeguero.
El aire fresco prolonga el tiempo de
conservación. Por ello, coloque el vino
añejo, el maduro y el que desee
conservar durante un largo período de
tiempo en la parte inferior del frigorífico
bodeguero. Esta parte también es
idónea para almacenar el vino que se
debe servir fío.
Parte superior del frigorífico
bodeguero.
En la parte superior,
coloque el vino que desee añejar, los
vinos que se sirven menos fríos y los
vinos que tiene intención de consumir
relativamente pronto.
Coloque las botellas tumbadas
para
quenosesequenloscorchos.
Proteja el vino de la luz.
Las puertas
del frigorífico bodeguero tienen doble
cristal tintado para evitar que la luz
dañe el vino si el frigorífico bodeguero
se coloca en un espacio iluminado.
Evite encender la luz interior
demasiado
a menudo o mantenerla
encendida durante demasiado tiempo.
El vino se debe mantener en la
oscuridad.
Trate las botellas con delicadeza
para
no agitar el vino.
Tome nota de todos los consejos
que
reciba al comprar el vino o de los
conocimientos que adquiera leyendo
publicaciones especializadas acerca
de la calidad del vino, la conservación
y la temperatura óptima de
almacenamiento.
Temperaturas de almacenamiento
recomendadas:
- para el vino blanco, de +10 a +12°C
- para el vino rosado y tinto ligero, de
+12 a +16°C
- para el champagne y vinos
espumosos, de +6 a +8°C
Si apila las botellas,
asegúrese de que
no tocan la chapa de enfriamiento.
Medición de la temperatura
Si usa un termómetro estándar para
medir la temperatura, colóquelo en un
vaso de agua situado centralmente
dentro del gabinete. Esto reflejará la
temperatura de los alimentos. No
cuelgue el termómetro ni lo ponga
directamente sobre la bandeja.
Desconexión
Para desconectar el aparato completo,
mantener pulsada la tecla ON/OFF. En
ambas indicaciones de temperatura se
produce un denominado "Count
down", contando hacia atrás de "3" a
"1". Al denominado "Count down",
contando hacia atrás de "3" a "1". Al
indicadores de temperatura se
apagan.
Si se apaga el congelador (por
ejemplo, para descongelarlo), el
frigorífico también se apagará.
Nota:
No es posible ajustar el aparato si está
desenchufado o si está cortada la
corriente. Tras la reconexión a la red
eléctrica, el aparato retorna al estado
en que se hallaba al cortarse la
corriente.
… 31 …

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