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30 electrolux toepassingen, tabellen en tips
Braden
Ovenfunctie: Boven- en
onderwarmte of
Heteluchtgrillen
Braadservies
Om te braden is ieder hittebestendig
servies geschikt (zie opgave fabri-
kant!).
Grote braadstukken kunt u direct in
de braadslede braden of op het
rooster met hieronder de braads-
lede.
Wij adviseren alle magere vleessoor-
ten in een braadpan met deksel te
braden. Op deze manier blijft het
vlees sappiger.
Alle soorten vlees die een korstje
moeten krijgen, kunt u in een braad-
pan zonder deksel braden.
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