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Gemüse
Speise
Einschub-
ebene
Temperatur
(ºC)
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
Zeit
1)
(Min.)
Artischocken 2 96 800 50 - 60
Auberginen 2 96 450 15 - 25
Blumenkohl,
ganz
2 96 600 35 - 45
Blumenkohl in
Röschen
2 96 500 25 - 30
Brokkoli, ganz 2 96 550 30 - 40
Brokkoli in
Röschen
2 96 400 20 - 25
Pilze in Schei-
ben
2 96 400 15 - 20
Erbsen 2 96 450 20 - 25
Fenchel 2 96 600 35 - 45
Karotten 2 96 600 35 - 45
Kohlrabi (Strei-
fen)
2 96 550 30 - 40
Paprika (Strei-
fen)
2 96 400 20 - 25
Lauch (Ringe) 2 96 500 25 - 35
Grüne Bohnen 2 96 550 35 - 45
Feldsalat in
Rosetten
2 96 450 20 - 25
Rosenkohl 2 96 550 30 - 40
Rote Beete 2 96 800 + 400 70 - 90
Schwarzwur-
zel
2 96 600 35 - 45
Sellerie (ge-
würfelt)
2 96 500 25 - 35
Grüner Spar-
gel
2 96 500 25 - 35
Weißer Spar-
gel
2 96 600 35 - 45
Spinat 2 96 350 15
Tomaten
schälen
2 96 350 15
DEUTSCH 23
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