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Verwarmingsfunctie Toepassing
Combi Plus stomen Voor gerechten met hoog vochtgehalte en
voor het stomen van vis, custard en terri-
nes.
Combi stomen Voor het bakken van brood, het braden van
grote stukken vlees of het opwarmen van
gekoelde en bevroren maaltijden.
ECO stomen Om het energieverbruik tijdens het koken te
optimaliseren. Het is daarom nodig om de
kooktijd eerst in te stellen. Voor meer infor-
matie over de aanbevolen instellingen raad-
pleegt u de kooktabellen met de equivalente
ovenfunctie.
Regenereren Om eten dat u al bereid heeft op een bord
op te warmen.
Multi hetelucht (vochtig) Voor het energiezuinig bakken en garen van
overwegend droge gebaksoorten, maar ook
van ovenschotels in vormen op één rekni-
veau.
Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en
sappig braadvlees.
Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knap-
perige bodem en het conserveren van
voedsel.
Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat,
aardappelkroketten, loempia's.
Grill Voor het grillen van vlakke levensmiddelen
in het midden van het rooster. Om brood te
roosteren.
Grill intens Voor het grillen van plat voedsel in grote
hoeveelheden. Om brood te roosteren.
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees
of gevogelte met botten op één niveau. Ook
om te gratineren en te bruinen.
Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op een ovenni-
veau.
Pizza hetelucht Voor het bakken van gerechten op één ni-
veau voor een meer intensieve bruinering en
een krokante bodem. Verlaag als u deze
functie gebruikt de oventemperatuur met 20
- 40 °C van de standaardtemperatuur die u
gebruikt voor Boven + onderwarmte .
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www.electrolux.com
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