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8.4 Submenu voor: SousVide
kookboek
Menu / Kook- En Bakassistent /
SousVide kookboek of raak aan:
U vindt de recepten op onze website.
Om het juiste Receptenboek te vinden,
controleer het productnummer op het
classificatieplaatje op de voorzijde van
het frame van de binnenkant van het
apparaat.
Voedselcategorie Schotel
Vis en schaal-/schelpdieren Zeebrasemfilet
Tarbot met venkel
Garnalen
Gevogelte Kipfilet
Vlees Runderfilet
Gepocheerde kalfsfilet
Groenten Wortelen met vanille
Fruit Appels
Peren in rode wijn
Crèmes en terrines Engelse crème
8.5 Submenu voor: VarioGuide
Menu / Kook- En Bakassistent /
VarioGuide of raak aan:
De temperatuur en de baktijden zijn
alleen richtlijnen voor een beter resultaat.
Deze zijn afhankelijk van de recepten en
de kwaliteit en de hoeveelheid van de
gebruikte ingrediënten. Aanraken om de
opgegeven instellingen te controleren
(op naam gerecht): .
Raak de minuten of de temperatuur op
het display aan om de temperatuur of de
ingestelde tijd te wijzigen.
De VarioGuide bevat automatische
programma's voor de optimale
instellingen voor elke soort vlees.
Vleesprogramma's met Automatisch
wegen
- deze functie berekent
automatisch de braadtijd. Hiervoor
moet u het gewicht van het gerecht
invoeren en de tijd wordt vanzelf
ingevoerd. Raak hiervoor de minuten
onder de gerechtnaam in en voer de
juiste waarde in.
Vleesprogramma's met Automatische
vleesthermometer - deze functie
berekent automatisch de braadtijd.
Wanneer het programma is voltooid,
klinkt er een geluidssignaal.
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