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Grillgut Einschubebene
Zeit (Min.)
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Überbackener
Toast
4 6 - 8 -
1)
Backofen vorheizen.
9.10 Auftauen
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Ver-
packung und stellen Sie sie auf einem Tel-
ler.
Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit
einer Schüssel oder einem Teller, da da-
durch die Auftauzeit verlängert werden
könnte.
Benutzen Sie die erste Einschubebene
von unten.
Speise
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf-
tauzeit (Min.)
Bemerkung
Hähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Legen Sie zunächst ei-
ne umgedrehte Unter-
tasse auf einen großen
Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen
darauf. Nach der Hälfte
der Zeit wenden.
Fleisch, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Butter, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore-
nen Stellen gut auf-
schlagen.
Torte, 1400 g 60 60 -
9.11 Einkochen
Hinweise:
Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit dem Ver-
schluss.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser auf
das Backblech, um ausreichend Feuch-
tigkeit im Ofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die Tempe-
ratur auf 100 °C zurückschalten (siehe
Tabelle).
DEUTSCH 25
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