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bedienen van de oven electrolux 31
Het menu Ovenfuncties
Overzicht ovenfuncties
Met de ovenfunctie kunnen bak- en
braadprocessen afzonderlijk worden in-
gesteld.
Ovenfunctie Toepassing
Hetelucht
Voor het
bakken
op
maximaal drie niveaus
tegelijk.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
boven-/onderwarmte.
Boven + onder-
warmte
Voor het
bakken
en
braden
op
één niveau
.
Al Gusto hetelucht
Voor het bakken op een niveau voor gerechten die een
inten-
sievere bruining en knapperigheid van de bodem
vra-
gen.
Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij
boven-/onderwarmte.
Infratherm
Voor het
braden
van grotere stukken vlees of gevogelte op één
niveau.
Deze functie is ook geschikt voor
gratineren
.
Grill klein
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen, die in het
mid-
den van het rooster
worden geplaatst en om te
roosteren.
Grill groot
Voor het
grilleren
van vlakke levensmiddelen in
grotere hoe-
veelheden
en om te
roosteren
.
Onderwarmte
Voor het
afbakken
van gebak met een
brosse bodem
.
Lage temperatuur
garen
Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees.
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