Bedienungsanleitung Electrolux EOC6851 (Seite 12 von 84) (Deutsch, Englisch)

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Heating function Application

Au Gratin To prepare dishes such as lasagna or pota-

to gratin. Also to gratinate and to brown.

Dough Proving To raise the yeast dough before baking.

Plate Warming To preheat a plate for serving.

Preserving To preserve vegetables in glasses and liquid

(e.g. mixed pickles).

Drying To dry sliced fruit such as apples, plums or

peaches and vegetables such as tomatoes,

zucchini or mushrooms.

Keep Warm To keep cooked food warm.

Defrost To defrost frozen food.

6.4 Activating a heating function

Activate the appliance.

Select the Heating Functions menu.

Press OK to confirm.

Set the heating function. Press OK to

confirm.

4. Set the temperature. Press OK to

confirm.

Press once or twice to go di-

rectly to the Heating Functions

menu (when the appliance is acti-

vated).

6.5 Steam cooking

The water drawer cover is in the

control panel.

Press the cover to open the water

drawer.

Fill the water drawer with 900 ml of

water.

The water supply is sufficient for ap-

proximately 55 - 60 minutes.

Do not put water directly into the

steam generator.

Use only water. Do not use filtered

(demineralised) or distilled water.

Do not use other liquids. Do not

put flammable or alcoholic liquids

into the water drawer.

Push the water drawer to its initial po-

sition.

Activate the appliance.

Prepare the food in the correct cook-

ware.

Select the steam heating function and

temperature.

If necessary, set the function Duration

or End Time .

The signal sounds at the end of the

cooking time.

Deactivate the appliance.

Let the appliance dry fully with the

door open.

Empty the water tank after the steam

cooking is completed.

WARNING!

Wait a minimum of 60 minutes af-

ter each use of the steam cooking

in order to prevent hot water from

exiting the water outlet valve.

6.6 Tank Empty indicator

The display shows Water required and an

acoustic signal sounds when the tank is

empty and must be refilled.

For more information refer to "Steam

Cooking".

www.electrolux.com

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