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Geeignetes Kochgeschirr und Materialien.
Kochgeschirr/Material Mikrowelle
Grill
Auftauen Aufhei-
zen
Garen
Feuerfestes Glas und Porzellan (ohne Metall-
anteile, z. B. Pyrex, hitzefestes Glas)
X X X X
Nicht feuerfestes Glas und Porzellan
1)
X -- -- --
Glas- und Glaskeramik aus feuer-/frostfes-
tem Material (z. B. Arcoflam), Grillrost
X X X X
Keramik
2)
Steingut
2)
X X X --
Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 °C
3)
X X X --
Pappe, Papier
X -- -- --
Frischhaltefolie X -- -- --
Bratfolie mit mikrowellen-geeignetem Ver-
schluss
3)
X X X --
Bratgeschirr aus Metall, z.B. Emaille, Gussei-
sen
-- -- -- X
Backformen, schwarz lackiert oder silikon-
beschichtet
3)
-- -- -- X
Backblech -- -- -- X
Bräunungsgeschirr, z. B. Crostino- oder
Crunchplatte
-- X X --
Fertiggerichte in Verpackungen
3)
X X X X
1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen
2) Ohne Quarz- oder Metallkomponenten, keine metallhaltige Glasierung
3) Bitte die vom Hersteller angegebenen Maximal-Temperaturen beachten!
X geeignet
-- nicht geeignet
Was Sie noch berücksichtigen sollten...
Speisen haben unterschiedliche Formen
und Beschaffenheiten. Sie werden in un-
terschiedlichen Mengen zubereitet. Des-
halb unterscheiden sich alle erforderli-
chen Zeiten und Leistungen für das Auf-
tauen, Erhitzen oder Garen. Als Richtlinie
gilt: Doppelte Menge = nahezu dop-
pelte Zeit
Bei der Erhitzung mit der Mikrowelle wird
die Wärme im Gargut selbst erzeugt. Aus
diesem Grund können nicht alle Stellen
gleichzeitig erhitzt werden. Die erhitzten
Speisen müssen deshalb umgerührt oder
gewendet werden und dies insbesondere
bei einer größeren Gargutmenge.
In den Tabellen ist die Standzeit ange-
geben. Lassen Sie das Gargut im Gerät
oder außerhalb stehen, damit sich die
Wärme gleichmäßiger verteilen kann.
Für Reis erhalten Sie mit flachem Ge-
schirr bessere Ergebnisse.
Mikrowellen-Gartabelle
Fleisch auftauen
Speise Mikrowelle
Größe (g) Leistung
(Watt)
Dauer
(Min.)
Standzeit
(Min.)
Kommentare
Ganze Fleischstücke 500 200 10-12 10-15 Nach der Hälfte der
Zeit wenden.
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