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Ofenfunktion Anwendung
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Wenn Sie diese Funktion
einschalten, stellen Sie die Backofentempera-
tur um 20-40 °C niedriger ein als die Stan-
dardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze
verwenden. .
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und
zartem Gargut.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Bö-
den.
ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den
Energieverbrauch während des Garvorgangs.
Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer fest-
legen.
Tiefkühlgerichte Zur Zubereitung knuspriger Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrol-
len.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte
des Rostes und zum Toasten von Brot.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe-
ne. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Untermenü von: Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Brot Backen Zum Backen von Brot.
Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgra-
tin. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Gärstufe Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem
Backen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser-
vieren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse in Gläsern mit
Flüssigkeit (z. B. Mixed Pickles).
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