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6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-
zeitig. Wenn Sie diese Funktion einschalten,
stellen Sie die Backofentemperatur um
20-40 °C niedriger ein als die Standardtem-
peratur, die Sie bei Ober-/Unterhitze ver-
wenden.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte
mit einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Wenn Sie diese Funktion
einschalten, stellen Sie die Backofentempe-
ratur um 20-40 °C niedriger ein als die Stan-
dardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhit-
ze verwenden.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ein-
schubebene.
Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und
zartem Gargut.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen
Böden.
Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen
von trockenem Gebäck. Auch zum Backen
in Formen auf einer Ebene.
ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den
Energieverbrauch beim Garen. Sie müssen
jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Wei-
tere Informationen zu den empfohlenen Ein-
stellungen finden Sie in den Kochtabellen
der entsprechenden Ofenfunktionen.
Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites,
Kroketten und Frühlingsrollen schön knusp-
rig werden.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte
des Rostes. Zum Toasten von Brot.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen. Zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder
von Geflügel mit Knochen auf einer Ein-
schubebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
DEUTSCH 13
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