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Lebensmittel können austrocknen,
verbrennen oder an manchen Stellen
Feuer fangen.
Das Gerät eignet sich nicht, um Eier
in der Schale oder Schnecken im
Schneckenhaus zu garen, da diese
platzen können. Stechen Sie beim
Zubereiten von Spiegeleiern zuerst
den Dotter an.
Stechen Sie Lebensmittel mit
„Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln,
Tomaten, Würstchen oder ähnliches,
vor dem Garen mit einer Gabel
mehrfach an, damit sie nicht platzen.
Verlängern Sie die Garzeit bei kalten
oder tiefgekühlten Lebensmitteln.
Gerichte mit einer Soße müssen von
Zeit zu Zeit umgerührt werden.
Wenden Sie Lebensmittel in größeren
Stücken nach der Hälfte der Garzeit.
Schneiden Sie Gemüse nach
Möglichkeit in gleich große Stücke.
Verwenden Sie flaches, breites
Kochgeschirr.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus
Porzellan, Keramik oder Steingut mit
unglasierten Böden oder kleinen
Löchern, z. B. an Griffen. Durch in
diese Löcher eingedrungene
Feuchtigkeit kann das Kochgeschirr
beim Erhitzen Risse bekommen.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:
Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel
aus der Verpackung und geben Sie
sie auf einen kleinen umgedrehten
Teller, der auf einem Behälter steht,
damit die Auftauflüssigkeit abtropfen
kann. Alternativ kann auch ein
Abtaugitter oder ein Kunststoffsieb
verwendet werden.
Wenden Sie das Lebensmittel nach
der Hälfte der Auftauzeit. Bereits
angetaute Stücke nach Möglichkeit
teilen und herausnehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark:
Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur fertig
auftauen lassen. Dies ergibt ein
gleichmäßigeres Ergebnis. Vor dem
Auftauen alle Metall- oder
Aluminiumverpackungen entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse:
Sollen Obst und Gemüse nicht
gekocht werden, nicht vollständig im
Gerät auftauen, sondern bei
Raumtemperatur fertig auftauen
lassen.
Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung kann Obst und
Gemüse ohne vorheriges Auftauen
gegart werden.
Fertiggerichte:
Fertiggerichte in Metallverpackungen
oder Kunststoffschalen mit
Metalldeckeln können nur dann in der
Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt
werden, wenn sie speziell für die
Zubereitung in der Mikrowelle
ausgewiesen sind.
Befolgen Sie die
Herstelleranweisungen auf der
Verpackung (z.B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie
einstechen).
7.2 Geeignetes Kochgeschirr und Materialen
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1
Entfros‐
tung
Aufwär‐
men
Backen
Feuerfestes Glas und Porzellan
ohne Metallteile, z. B. Pyrex, hitze‐
beständiges Glas
www.electrolux.com14
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