641710
8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/177
Nächste Seite
Mohnbrot
Tipp: Vor dem letzten Aufgehen, den Deckel kurz öffnen, den Teig mit Wasser einstreichen und danach den Mohn
verteilen. Den Mohn leicht mit den Händen pressen.
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 375 ml 570 ml
Brotmehl 500 g 670 g
Korngries 75 g 130 g
Zucker 1,5 Teelöffel
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Ganzer gemahlener Mohn 50 g 75 g
Geriebene Muskatnuss 1 Prise 2 Prisen
Butter 15 g 20 g
Geriebener Parmesan 1 Esslöffel 1,5 Esslöffel
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: KURZ
Haferbrot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 350 ml 500 ml
Margarine oder Butter 25 g 30 g
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Brauner Zucker 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Haferflocken 150 g 200 g
Brotmehl 375 g 550 g
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: KURZ
Buttermilch Brot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Buttermilch 375 ml 550 ml
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Zucker 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Brotmehl 500 g 760 g
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: FRANZÖSISCH
Grobes Weißbrot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Milch 275 ml 350 ml
Margarine oder Butter 25 g 30 g
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Zucker 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Brotmehl 500 g 650 g
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: STANDARD
Vollkornbrot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 350 ml 500 ml
Margarine oder Butter 25 g 35 g
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Zucker 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Brotmehl 270 g 380 g
Vollkornmehl 270 g 380 g
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: STANDARD
Rosinenbrot
Tipp: Die Rosinen oder andere Trockenfrüchte nach den akustischen Signal während der 2. Knetphase
hinzufügen.
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 275 ml 350 ml
Margarine oder Butter 30 g 40 g
Salz 1/2 Teelöffel 3/4 Teelöffel
Honig 1 Teelöffel 2 Teelöffel
Brotmehl 500 g 650 g
Zimt 3/4 Teelöffel 1 Teelöffel
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Rosinen/Trockenfrüchte 75 g 100 g
Programm: KURZ
Grobkörniges Brot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 300 ml 450 ml
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Trockener Weizensauerteig 25 g 40 g
Brotmehl 500 g 670 g
Zucker 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: FRANZÖSISCH
Hinweis: Der Sauerteig verbessert die Beschaffenheit, die Frische und den Geschmack des Teigs. Er ist milder
als Roggensauerteig.
Zwiebelbrot
Laibgröße 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Wasser 350 ml 500 ml
Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel
Zucker 1 Teelöffel 1 Teelöffel
Gebratene Zwiebeln 50 g 75 g
Brotmehl 540 g 760 g
Trockenhefe 3/4 Päckchen 1 Päckchen
Programm: SCHNELL
13
14
D
D
D
D
BA123-01-GE/EN 1/9/04 1:58 PM Page 8
8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

elta-ba123

Suche zurücksetzen

  • Ich moechte die anleitung und rezepten auf nur auf fransoesisch wie kann ich sie landen Eingereicht am 29-9-2021 17:20

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Elta BA123 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info