- 30 -
Voorbereiding:
Was en reinig het fruit indien nodig. Snijd het fruit in eetklare hapjes.
Chocolade smelten:
1. Het verwarmingselement in het apparaat heeft een lange tijd nodig om de chocolade te laten smelten. We
bevelen aldus aan om circa 200 ml chocolade van tevoren in een pan te laten smelten.
2. Smelt de chocolade in een geschikte pan op het fornuis (eventueel in een waterbad) of in de magnetron. Laat
de chocolade niet te heet worden, anders kan het zijn dat ze na het afkoelen grijs wordt.
3. U kunt de chocolade ook in de opvangschaal smelten nadat u de elektrische aansluiting tot stand hebt
gebracht.
4. Voeg de chocolade in stukjes aan de pan toe en stel de verwarmingsschakelaar vervolgens op de stand “I” in.
Opgelet:
Schakel de motor pas in wanneer de chocolade volledig gesmolten is.
BEDIENING
1. Vul de opvangschaal met gesmolten chocolade of smelt de chocolade zoals eerder beschreven.
2. Draai de verwarmingsschakelaar naar stand “I” om de chocolade te laten smelten of het vloeibaar te houden.
3. Als de chocolade vloeibaar is, draai de motorschakelaar naar “I”. De spiraal transporteert de chocolade naar
boven waarna het langs de cascades in de pan terugstroomt.
De pan heeft een inhoud van circa 200ml. Wanneer de spiraal wordt gebruikt, kan de inhoud maximaal
250ml zijn.
4. Na een werking van circa 2 minuten, schakel het apparaat circa 0,5 minuut uit om de lucht in de toren vrij te
geven. Schakel het apparaat vervolgens opnieuw in.
Opmerking:
Wanneer nu na enkele minuten nog geen gesloten sluier van chocolade ontstaat, moet u chocolade of
plantaardige olie toevoegen.
1. Prik de fruitstukjes op een vork of houten spies, nootjes en het ijs legt u op een lepel. Houd deze in de
chocolade.
2. Vul indien nodig chocolade bij na het gebruik.
Het apparaat uitschakelen:
1. Stel beide schakelaars in op de stand “O” en haal de stekker uit het stopcontact.
2. Giet de nog vloeibare chocolade over in een andere schaal.
REINIGING
1. Trek vóór iedere reiniging de apparaatsteker uit de contactdoos!
2. Dompel de motorbehuizing met opvangschaal nooit onder water!
3. Gebruik géén scherpe voorwerpen voor de reiniging!
4. Gebruik géén scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
Transportschroef,opvangschaal en cascades:
1. Reinig de onderdelen direct na het gebruik zolang de chocolade nog vloeibaar is.
2. Spoel de afneembare onderdelen (cascades,transportschroef) die met levensmiddelen in aanraking gekomen
zijn handmatig af in een zeepsop.
3. Alleen de spiraal kan in een vaatwasser worden gewassen.
