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Wasser/Brühe hinzugefügt. Hinweis: Enthält Ihr Rezept Zwiebeln oder Knoblauch, werden diese in
dieser Phase hinzu gegeben, damit sie mit dem Reis angebraten werden können. Behalten Sie den Reis
im Auge. Wenn er leicht gebräunt ist, können Sie Wasser/Brühe hinzufügen, wie im Rezept angegeben.
Das Gerät benötigt für die Zubereitung Ihres Risottos ungefähr weitere 30 Minuten. Nach ungefähr 20
Minuten wird das Rührwerk gestoppt, der Signalton erklingt und nach 10 Minuten aktiviert das Gerät
die Warmhaltefunktion. HINWEIS: Auf Wunsch können jetzt weitere gegarte Zutaten beigefügt werden.
Rühren Sie Ihr Risotto vorsichtig um, um alle Zutaten durchzuwärmen.
d. “Sautieren” :
Geben Sie im Ruhemodus etwas Speiseöl in den inneren Topf und drücken Sie anschließend auf die
“Sautieren”-Taste. Die Anzeige für diese Taste leuchtet blau. Nach 8 Sekunden wird das Rührwerk
gestartet. Vergewissern Sie sich durch Drehen in beide Richtungen über den richtigen Sitz.
Ordnungsgemäß angebracht, ist die Bewegung in beide Richtungen nicht möglich. HINWEIS: Wenn Sie
die Rührfunktiono nicht verwenden möchten, einfach das Rührwerk nicht anbringen.
Nach circa 10 Minuten Vorheizen ertönt ein Signalton. Die Temperaturen im Topf erreichen circa 120℃
bis 140℃. Geben Sie die Speisen zum Sautieren in den inneren Topf.
Die Zubereitungszeit hängt nun von Ihren Vorlieben ab. Drücken Sie nun auf die Taste “Warm
halten/Abbrechen”, um den Ruhemodus zu aktiveren. Nach dem Servieren der Speisen können Sie das
Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. HINWEIS: Das Gerät ist so
programmiert, dass es nach 30 Minuten Sautieren in den Ruhemodus schaltet.
e. “Pasta”-Funktion:
Geben Sie im Ruhemodus die entsprechende Menge Wasser bis zur Markierung “9”,(die Linie zwischen
der 8 und der 10) auf der Innenseite des inneren Topfs hinzu.
Stellen Sie den Dampfeinsatz in das Gerät und drücken Sie anschließend auf die “Pasta”-Taste. Die
Anzeige für diese Taste leuchtet blau. Nach 8 Sekunden nimmt das Gerät den Betrieb auf.
Nach ungefähr 25 Minuten erklingt 10 Mal ein Signalton. Nun können Sie die Pasta in den
Dampfeinsatz geben. Die weitere Zubereitungszeit beträgt ungefähr 10 - 12 Minuten. Das Gerät gibt 30
Mal einen Signalton aus. Das Kochen ist nun beendet und das Gerät nimmt den Ruhemodus auf. Sie
können Ihre Pasta nun servieren.
f. “Warmhalten/Abbrechen”:
Wenn Sie einen der Gerätemodi verwenden, drücken Sie einmal auf die Taste "Warm
halten/Abbrechen", um "Abbrechen" auszuwählen. Das Gerät stellt den Betrieb sofort ein.
Beim zweiten Tastendruck nimmt das Gerät den Modus "Warmhalten" auf. Dabei wird eine Temperatur
von 60℃ bis 80℃ für 12 Stunden aufrecht erhalten, wonach das Gerät zum Modus "Abbrechen"
(Ruhemodus) wechselt.
BENUTZEN SIE IMMER OFENHANDSCHUHE, WENN SIE NACH ODER WÄHREND DES KOCHVORGANGS DEN
DECKEL UND/ODER DEN KOCHTOPF ENTNEHMEN.
Wichtige Tipps:
WICHTIG: Wichtig - Ihr Gerät darf nicht überfüllt werden. Belassen Sie zum Oberrand des Kochtopfes
immer einen Freiraum von 2,5 cm, damit sich der Inhalt beim Kochen ausdehnen kann.
Verwenden Sie zum Umrühren nur Kochutensilien aus Kunststoff oder Holz usw. Utensilien aus Metall
beschädigen die Antihaftbeschichtung des Topfs.
Benutzen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie Topf oder Deckel des Geräts handhaben, da diese während des
Kochvorgangs sehr heiß werden und auch nach dem Kochen einige Zeit heiß bleiben; lassen Sie
grundsätzlich Vorsicht walten.
