685936

Enders Urban - 2095 Seite 70

70
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/92
Nächste Seite
ES
70
CONSEJOS PARA
PRECALENTAMIENTO
QAntes de empezar a cocinar, es importante que la
barbacoa se precaliente lo suficiente. Para ello, siga
los pasos de la descripción UTILIZAR LA PARRILLA
DE GAS (PÁG.64). La barbacoa tarda en precalentarse
entre 10 y 15 minutos a máxima potencia, dependiendo
de condiciones externas como la temperatura y el
viento. Una vez caliente, podrá empezar a disfrutar
de su parrilla de hierro fundido. La rejilla guarda el
calor, lo reparte de manera uniforme y garantiza ese
marcado inconfundible en la comida.
ASADO DIRECTO
QPara asar, coloque directamente la pieza que quiera
cocinar sobre la rejilla precalentada. Primero
coloque los dos botones reguladores en la máxima
potencia y cierre la campana para que la rejilla se
caliente y alcance la temperatura óptima (véase
PRECALENTAMIENTO). A continuación, coloque la
comida sobre la parrilla y ajuste la potencia deseada
con los botones. Gracias a la elevada temperatura
que adquiere la parrilla, esta barbacoa es perfecta
para asar carnes, por ejemplo, bistecs. Como se
asa a alta temperatura, la superficie de la carne
adquiere aromas a asado y el contenido en azúcar se
carameliza en la superficie, mientras que el interior
de la carne se mantiene tierno y jugoso.
QEl asado directo también es ideal para preparar
pechugas de pollo, pescados, mariscos y verduras.
QSi coloca carne sobre la parrilla directamente y cierra
la campana, reducirá el tiempo de cocción. Mediante
el indicador de temperatura podrá ir regulando la
temperatura según necesite. Durante el proceso de
cocción, intente abrir la campana solo para darle
la vuelta a la comida o comprobar el estado de la
misma.
HORNEAR/ASADO INDIRECTO
QPuede utilizar la barbacoa de gas a modo de horno
mediante el asado indirecto.
QEl horneado o asado indirecto se recomienda
especialmente para cocinar piezas de carne grandes
que necesitan cocerse a baja temperatura como
asados, costillares o aves enteras.
QPara hornear, coloque la comida sobre el quemador
apagado y utilizar así el calor indirecto. El otro
quemador se enciende para que la carne se vaya
haciendo lentamente a media o baja temperatura de
manera homogénea bajo la campana. La comida no
recibe el calor directo y se va cociendo lentamente.
QA menudo, para conseguir un resultado perfecto,
puede ser interesante darle un golpe fuerte de calor
a la comida antes de dejarla asando de manera
indirecta.
QPor supuesto, también puede preparar otros platos.
Atrévase a preparar una pizza crujiente, sabrosos
Flammkuchen alemanes o su primer pan artesano
en la barbacoa de gas. En estos casos, cocine con la
campana cerrada.
QPara conseguir los mejores resultados al hacer una
pizza, le recomendamos utilizar una piedra para
pizzas. Para ello, precaliente la piedra para pizzas
unos 10 o 15 minutos a aprox. 180 °C - 200 °C antes
de colocar su pizza o pastas sobre la piedra.
COCER
QTambién puede utilizar la barbacoa de gas
para cocinar cómodamente y preparar salsas o
guarniciones en el balcón, la terraza o el parque. En
unos sencillos pasos tendrá lista su hornilla: Retire
la rejilla, coloque la olla (de máx. 20 cm de diámetro)
sobre la base, gire los botones reguladores a la
potencia deseada ¡y listo!
QEl diseño especial de la estructura carcasa protege
los quemadores del viento. No obstante, asegúrese
de que el aparato esté protegido del viento en la
medida de lo posible.
ASAR HORNEAR COCER
123
… 70 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Enders Urban - 2095 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Enders Urban - 2095

Enders Urban - 2095 Bedienungsanleitung - Deutsch - 20 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info