326814

Etna 1686 v Seite 5

5
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/6
Nächste Seite
8
5
MULTIFUNCTIEOVEN - Mod. 1683 - 1686 W
Alvorens met het koken te beginnen, de knop
H van de thermostaat instellen
om de wijzer op de gekozen temperatuur te brengen, waarna, met de knop L
voor de functiekeuze, de gewenste functie wordt ingesteld.
Deze oven, die met de verwamingselement van zowel de traditionele natuurlijke
convectieoven als turbo hete-lucht oven met ventilator is uitgerust, maakt het
mogelijk, afhankelijk van de verschillende gerechten en de persoonlijke smaak,
een willekeurig kooksysteem te gebruiken door de meest geschikte functie
van de keuzeknop in te
stellen.
Verlichting van de oven
Ontdooien met ventilatie
Onder- en bovnwarmte
Turbo hete-lucht + ventilator
Kleine grill
Grote grill
Grill + ventilator
Onderwarmte + ventilator
N.B. Het type weerstand wordt altijd gekozen, nadat met de knop H van de
thermostaat de gewenste temperatuur is ingesteld.
L
H
Fig.3
A
F
M
L
P
G
TRADITIONEEL KOKEN
Ovenverlichting. De onder- en boven vermarmingselementen worden
door de thermostaat ingeschakeld Bij deze bereidingswijze kan 1
rooster of bakblik tegelijkertijd gebruikt worden.
TURBO HETE-LUCHT
Ovenverlichting. Het verwarmingselement rond de ventilator wordt
door de thermostaat ingeschakeld. Deze functie maakt het mogelijk
gerechten op meerdere niveaus te bakken en te braden, bij een
temperatuur die 10° tot 20° C lager is dan die voor hetzelfde gerecht
met de traditionele kookwijze, met een belangrijke besparing van tijd
en energie. Hier moet nog aan worden toegevoegd dat de lagere
kooktemperatuur het spatten van vet en het vervuilen van de ovenwanden
zal beperken, en dat, in tegenstelling tot het traditionele koken, het
koken met circulerende lucht het openen van de ovendeur (uiteraard
uitsluitend gedurende een kort ogenblik) mogelijk maakt, zonder gevaar
voor zelfs de meest delicate koeken.
KLEINE GRILL
Voor het grillen en gratineren op traditionele wijze van gemiddeld grote
of kleine schotels. Altijd de knop van de thermostaat op 180°C zetten
en gedurende 5 minuten laten voorverwarmen.
De ovendeur moet altijd halfopen staan (uitgezonderd bij een zeer kort
gebruik, korter dan 8 minuten) met knopbeschermende keerplaat
geplaatst zoals afgebeeld in de figuur G.
GROTE GRILL
Om op traditionele wijze grote schotels te gratineren of te grilleren.
Altijd de thermostaatknop in de hoogste 180°C en gedurende 5 minuten
voorverwarmen. De ovendeur moet altijd halfopen staan (uitgezonderd
bij een uiterst kort gebruik, minder dan 8 minuten) met de
knopbeschermende keerplaat geplaatst zoals afgebeeld in de figuur G.
TURBOGRILL
Volledige grill met circulerende lucht.
Deze functie is geschikt voor het grilleren van grote stukken vlees (het
vlees wordt op het rooster geplaatst en de braadslede rechtstreeks op
de bodem geplaatst); de deur altijd gesloten: dit zal tijd en energie
besparen, zonder rook en onprettige geuren in de keuken. Altijd de
thermostaat instellen (b.v.180°C) en gedurende 5 minuten
voorverwarmen.Vleesgerechten kunnen gedurende een korte tijd (max.
15 min.) worden aangebraden op 220-225°C en daarna instellen op
de nagaartijd (zie tabel).
ONDERWARMTE + VENTILATOR
Deze functie is geschikt voor het koken van gerechten die voornamelijk
warmte van onderen nodig hebben: om jampotten te steriliseren of
gebak klaar te maken (omdat deze stand het rijzen van het deeg
bevordert).
KOOKTABEL TER REFERENTIE VOOR DE GEVENTILEERDE CONVECTIEOVEN
Tab. 2
VLEES GRADEN °C. MIN. GEBAK GRADEN °C. MIN.
GEBRADEN V
ARKENSVLEES 160-170 70-100 VRUCHTENGEBAK 180-200 40-50
RUNDHAASJE 170-180 65-90 KOEK - “MARG.” 200-220 40-45
GEBRADEN RUNDVLEES 170-190 40-60 TULBAND 170-180 40-60
GEBRADEN KALFSVLEES 160-180 65-90 GENUESE KOEKJES 200-230 25-35
GEBRADEN LAMSVLEES 140-160 100-130 RONDE TAARTEN 160-180 35-45
ROASTBEEF 180-190 40-45 GESUIKERDE BLADERDEEG-GERECHTEN 180-200 20-30
GEBRADEN HAAS 170-180 30-50 ASBROOD MET KRENTEN 230-250 30-40
GEBRADEN KONIJN 160-170 80-100 APPELGEBAK 160 25-35
GEBRADEN KALKOEN 160-170 160-240 LANGE VINGERS 150-200 50-60
GEBRADEN GANS 160-170 120-160 APPELBEIGNETS 180-200 50-60
GEBRADEN EEND 170-180 100-160 APPELMOES 170-180 30-40
GEBRADEN HAANTJE 180 70-90 GEBAKJES - QUICHES 170-190 20-25
VOORGERECHTEN EN GROENTEN SCHUIMPJES 90-120 20-60
SOUFFLE 160 30-35 ROOM CLAFOUTIS 160 50-60
GEVULDE TOMATEN 160 30-35 TOAST 230-250 7
GRATIN DAUPHINOIS 160 60-75 BROOD 200-220 40-50
PASTEI - TERRINES 160-180 45-75 VISGERECHTEN 160-180 45-55
KEUZESCHAKELAAR D VAN DE FUNCTIES
Als de knop
L naar rechts wordt gedraaid zal een rood controlelampje gaan
branden die op de inschakeling van alle elektrische componenten zal wijzen.
De draairichting volgend zullen achtereenvolgens zichtbaar zijn:
Oven uit
Verlichting van de oven
ONTDOOIEN
Ovenverlichting en activatie van de turbine. De door de ventilator in
beweging gebrachte lucht circuleert om het voedsel heen en zal de bij
omgevingstemperatuur noodzakelijke tijd om te ontdooien aanzienlijk
verminderen.
AFSTELLINGEN
E 14
15 W - 230 V~
T300°C
A
- Als u ook het bedieningspaneel wilt verwijderen hoeft u alleen maar de 3
schroeven aan de binnenkant die het aan de voorkant van de oven vastzetten,
los te schroeven.
Fig. 6.1
V
Fig. 6.2
A
Fig. 6
WAARSCHUWINGEN
Vóór alle reparaties en inter
venties moet u de stekker uit het stopcontact
trekken en de hoofdkraan van het gas sluiten.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor letsel aan personen
of schade aan zaken als gevolg van het niet in acht nemen van de bovengenoemde
normen.
Het voor de oven gebruikte lampje is een speciaal tegen hoge temperaturen
bestendig lampje. Om het te vervangen moet u als volgt te werk gaan: verwijder
het beschermende glas (A) en vervang het doorgebrande lampje met een
andere van hetzelfde type. Plaats het glas weer terug.
DEMONTAGE VAN DE KOOKPLAAT
Indien het voor reparaties of ver
vangingen noodzakelijk mocht blijken om bij
de interne componenten van het apparaat te kunnen komen moet u: de roosters,
branders, vlamverdelers (zie fig. 6) verwijderen, de boven de kookplaat zichtbare
schroeven "V" losschroeven (zie fig. 6.1). De kookplaat demonteren door de
4 schroeven "A" aan de achterkant los te schroeven (zie fig. 6.2). Nu kan de
kookplaat worden opgetild en kunt u bij de interne onderdelen komen.
5

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Etna 1686 v wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info