(mod.1980)
60
80
100
125
150
175
200
225
max
Heizwiderstand unten EIN
Diese Funktion eignet sich zum Backen mit Unterhitze, zum
Aufwärmen oder zum S
terilisieren von Weckgläsern. Sie eignet
sich auch für S
müssen, zum Beispiel in Kasserollen. Diese Funktion kann von
60°C bis MAX °C benutzt werden.
GEBRAUCH DES ELEKTRISCHEN BACKOFENS
T
Beim ersten Einschalten des Backofens ist möglicherweise ein
sauer riechender Rauch festzustellen, der durch die Erwärmung
des Klebers der Isolierplatten, die den Backraum umschließen,
ent
steht (es empfiehlt sich, den leeren Backofen bei geschlos-
sener Backofentür für die Dauer von 30-40 Minuten mit maxi-
maler T). Es handelt sich hierbei um
eine völlig normale Erscheinung. W
twicklung aufhört, bevor Sie die S
Der Backofen ist normalerweise wie folgt ausgestattet: Grillrost
zum Garen von S
dem Grillrost liegen; Fettpfanne zum Backen von Kuchen und
Keksen und zum
die direkt auf den Grillrost gelegt wurden.
Anmerkung: die nachstehenden T
Angaben zum Garen einiger typischer Gerichte. Bei den in den
T
Wir sind davon überzeugt, dass sie nach wenigen V
selbst die Änderungen vornehmen können, die Ihnen die
gewünschten Ergebnisse bringen.
T
Gebrauch des Backofens
Der Backofen darf nur mit geschlossener Backofentür betrieben
werden.
Anmerkung: Backöfen mit getrennten
T
und Funktionenwahlschalter
Bei Gebrauch der Funktionen den T
in eine S
drehen.
K
D
er Backofen verfügt über:
• Unterhitze;
• Oberhitze;
HINWEIS: Die Einschaltung aller Funktionen erfolgt stets, nachdem
man den T
gedreht hat.
Temperaturwahlschalter des Backofens
Durch Drehen nach rechts dieses Schalters kann man im Backofen
eine T
Backofen-Funktionenwahlschalter
Durch Drehen nach rechts des Funktionenwahlschalters kann man
eine der nachstehend aufgeführten Funktionen wählen.
Anmerkung:
Bei allen unten beschriebenen V
eingeschaltet.
Eine Kontrolllampe auf der Bedienblende bleibt eingeschaltet, bis die
T
Dreht man den Schalter in diese S
während aller folgenden V
orgänge.
Natürliche Konvektion
Ober- und Unterhitze sind eingeschaltet. Dies ist die traditionelle
Beheizungsart, die sich optimal zum Braten von Keulen und Wild
und zum Backen von Keksen oder Backäpfeln eignet und zu
empfehlen ist, wenn man schön knusprige S
peisen wünscht. Gute
Ergebnisse erzielt man auf einer Ebene mit einer T
stellung zwischen 60°C und MAX°C.
CONSEILS ET
D’ORDRE GENERAL
A
- N'oubliez p
as, avant d'utiliser l'appareil, d'enlever le film de
plastique qui protège certaines pièces (tableau de bord, cadres
en inox, etc).
- Ne pas utiliser l'appareil pour chauf
- Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débrancher le courant et
fermer le robinet général du gaz.
EN CAS D'INCENDIE
• En cas d'incendie, fermer le robinet général d'alimentation
et couper le courant; ne jamais jeter de l'eau sur l'huile en
flamme ou en train de frire.
•
près de l'appareil et ne pas vaporiser d'aérosol près d'un brûleur
allumé.
POUR VOTRE SURETE ET CELLE DE VOS ENF
• Eviter de garder dessus ou près de l'appareil des produits
attractifs pour les enfants.
• Garder les enfants loin de l'appareil: ne pas oublier que cert
parties de l'appareil ou des casseroles utilisées deviennent très
chaudes et dangereuses tant pendant le fonctionnement que
pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction.
• Faire attention aux poignées des casseroles, disposez-les de
façon que les jeunes enfants ne fassent pas tomber les
casseroles.
• Ne mettez pas de vêtements ou d'accessoires amples lorsque
les brûleurs sont allumés; l'incendie du textile peut être cause
de graves blessures.
A
Lorsque le four ou le grilloir sont en fonction, les parties
accessibles peuvent devenir très chaudes, il faut éloigner
les jeunes enfants de l'app
-
- En cas d'utilisation négligente en proximité des charnières de
la porte du four
- Interdir aux enfants de s’asseoir ou de jouer avec la porte du
four
TIROIR INFERIEUR
N’introduisez pas de matériaux inflammables ou en plastique
dans le chauffe-plat
Recommandations
(Pour les cuisinières avec le couvercle en verre)
Le couvercle en verre pendant l’utilisation ne doit pas être en
contact avec les casseroles et après l’utilisation ne doit pas être
ferme avec les brûleurs ou les plaques encore chauds.
UTILISA
UTILISA
Les symboles suivant
s se trouvent sur le bandeau de commande,
près de chaque bouton:
- Disque plein robinet fermé
- Grande flamme ouverture maximale
- Petite flamme ouverture minimale
La position de minimum se trouve à la fin de la rotation en sens
inverse des aiguilles d'un montre de la manette.
T
les positions de max. et de min., jamais entre max. et la fermeture.
ALLUMAGE ELECTRIQUE (selon les modèles)
Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant
au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max;
simultanément, actionner le bouton-poussoir de l'allumage
électrique placé sur le tableau de bord et portant le symbole
( or ) .
Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur
pourra être allumé à l'aide d'une allumette.
ALLUMAGE ELECTRIQUE
Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant
au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max. En maintenant
pressée la manette on mettra en fonction l'allumage électrique du
brûleur
Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur
pourra être allumé à l'aide d'une allumette.
ECONOMIE D'ENERGIE
• Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre
du brûleur
de la casserole.
• Utiliser toujours des casseroles à fond plat.
• Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'utiliser
des puissances plus basses.
• Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec peu d'eau pour
économiser l'énergie et réduire les temps de cuisson.
Cher client,
V
otre nouvelle cuisinière est installée et bien sûr vous ne pouvez attendre d’en faire l’essai.
Avant de la mettre en service, nous vous demanderions de lire attentivement le manuel (il contient toutes les indications
et recommandations qui vous permettront de mieux connaître votre appareil et d’en tirer profit) et de faire effectuer
l’installation par un technicien agréé.
Gericht T
emp. °C. Minuten Gewicht kg
Gerichte
Lasagne 200-220 20-25 0,5
Nudelauflauf 200-220 25-30 0,5
Reis nach kreolischer 200-230 20-25 0,5
Pizza 210-230 30-45 0,5
Fleisch
Kalbsbraten 160-180 65-90 1-1,2
Schweinebraten 160-170 70-100 1-1,2
Ochsenbraten 170-190 40-60 1-1,2
Rinderbraten 170-180 65-90 1-1,2
Roastbeef 180-190 40-45 1-1,5
Hammelbraten 140-160 100-130 1,5
Brathähnchen 180 70-90 1-1,2
Bratente 170-180 100-160 1,5-2
Gänsebraten 160-180 120-160 3-3,5
T 160-170 160-240 5 rund
Kaninchenbraten 160-170 80-100 2 rund
Hasenbraten 170-180 30-50 2 rund
Fisch 160-180 nach Gewicht
Kuchen/T
Obsttorte 180-200 40-50
Kringel 160-180 35-45
Margherita T 200-220 40-45
Biskuit 200-230 25-35
T 230-250 30-40
Hefegebäck 170-180 40-60
S 160 25-35
Blätterteigkuchen 180-200 20-30
Apfelpfannkuchen 180-200 18-25
Löffelbiskuitpudding 170-180 30-40
Löffelbiskuit 150-180 50-60
T 230-250 7
Brot 200-220 40
Gericht T
emp. °C. Minuten
Fisch 180-240 sec. dimensioni
Fleisch
Ochsenbraten 250 30 per kg.
Kalbsbraten 200-220 60 per kg.
Hähnchen 200-240 50 circa
Ente oder Gans 220 sec. peso
Hammelkeule 250 30 per kg.
Schweinebraten 250 60 per kg.
Soufflé 200 60 per kg.
Kuchen/T
Löffelbiskuit 160 30-50
Mürbeteig 200 15
Blätterteig 250 15
Obsttorte 200-220 30
Meringe 100 60
Quiche und kuchen 220 30
4 Viertel 120-140 60
Hefegebäck 160-180 45
18 27
BrÛ leurs Ø min Ø max
-Rapide 180mm 220mm
-Semirapide 120mm 200mm
-Auxiliaire 80mm 160mm
-triple couron 220mm 260mm
