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APPLICATION/ENTRETIEN
Casseroles
Le diamètre de casserole recommandé sont :
brûleur rapide . . . . . . . . . . . . . au moins 20 cm.
brûleur semi-rapide . . . . . . . . au moins 16 cm.
auxiliair . . . . . . . . . . . . . . . . . . au moins 14 cm.
Incorrect :
Une grande quantité
de chaleur se dégage
le long de la
casserole.
Correct :
La chaleur est répartie
de manière régulière
sur la surface
inférieure de la
casserole.
Conseil
Mettez le couvercle sur la casserole et vous
économiserez ainsi jusqu’à 50% d’énergie.
Les casseroles propres diffusent mieux la
chaleur.
Nettoyage
Journalier : Nettoyer l’appareil avec de l’eau
additionnée de produit à vaisselle ou avec un
nettoyant universel. Ne pas utiliser trop
d’eau; elle risque de pénétrer dans le brûleur
ou l’orifice de ventilation.
Taches rebelles sur l’émail ou sur l'aluminium
s’enlèvent avec un abrasif liquide ou une
éponge-grattoir synthétique. N’utilisez
jamais de poudre abrasive ou de détergents
agressifs et d’éponges abrasives vertes.
Eliminez les tâches tenaces sur l'acier
inoxydable à l'aide d'un produit d'entretien
spécial pour l'acier inoxydable. Nettoyez
toujours en respectant la structure de l'acier
inoxydable. De cette manière, vous évitez la
création de points brillants. Si les tâches ne
s'éliminent pas, nettoyez la plaque de cuisson
avec le produit d'entretien pour gril & four.
Nettoyez toujours entièrement le bac collecteur
pour éviter "tout écart de couleur". Terminez
toujours l'entretien en utilisant un produit
d'entretien/d'apprêt pour l'acier inoxydable.
Les éponges à récurer contiennent des
abrasifs qui peuvent griffer l'acier inoxydable.
L'acier inoxydable est pourvu d'une structure.
En cas récurage ou de polissage, des tâches
(brillantes) peuvent se présenter sur la
surface. Ces dommages ne sont pas couverts
par la garantie.
Attention
Ne jamais plonger les chapeaux brûlantsdans
l’eau froide. La baisse brutale de température
risque d’abîmer l’email.
fig. 2
fig. 3
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24

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