Bedienungsanleitung Etna A2197 (Seite 31 von 36) (Holländisch)

50268

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/36

Nächste Seite

Bakken

Tabellen en suggesties – Gebak bereiden

Voedsel Serviesgoed Stand Temperatuur Tijd (min)

Notencake Bakvorm 1 170/180 30/35

Fruittaart Bakvorm 2 150/160 35/45

Fruitcake Bakvorm met opening in het midden 1 170/190 30/45

Zoute taarten Springvorm 2 160/180 50/70

Biscuitdeeg Springvorm 1 160/170 40/45

Amandel-gebakjes Bakplaat 2 110 35/45

Bladerdeeg Bakplaat 2 170/180 35/45

Tips over de bakvormen

De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte

metalen vormen. Als u ook de magnetron

gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas,

aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te

zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort

vormen gebruikt, wordt het gebak minder

krokant.

Tips over het bereiden van gebak

De temperatuur en bereiding van het gebak

hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit

van het deeg. Probeer eerst een lagere

temperatuur uit en stel de volgende keer

eventueel een hogere temperatuur in. Een

lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te

bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden

van het plateau.

Bereidingssuggesties

Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek

een tandenstoker in het dikste gedeelte van het

gebak, 10 minuten voor het einde van de

bereidingstijd. Als het deeg niet aan de

tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.

Het gebak is heel donker

Stel de volgende keer een lagere temperatuur in

en laat het gebak langere tijd gaar worden.

Het gebak is uitgedroogd

Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het

reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of

sterke drank over. Verhoog de volgende keer de

temperatuur met ongeveer 10º en verkort de

bereidingstijd.

Het gebak raakt niet los als het wordt

omgedraaid

Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten

afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm

loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt,

maak de randen dan voorzichtig los met een

mes. Vet de bakvorm de volgende keer beter in.

Tips om energie te besparen

Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het

aangeraden de gebakken het ene na het andere

te bereiden. De oven is dan nog warm, wat de

bereidingstijd van het tweede gebak inkort.

Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of

emaillen bakvormen, want deze absorberen

beter de warmte.

In het geval van langere bereidingstijden, kan u

de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en

zo van de resterende warmte gebruik maken om

de bereiding te voltooien.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Etna A2197 Seite 31

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Etna A2197

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info