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BETRIEB
Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr! Bei einer höheren Leistungsstufe
kann das Email abspringen, wenn der Topf zu trocken ist. Der Topfboden kann sich
verformen, z. B. bei Überhitzung oder wenn die Kochzone auf eine zu hohe Leistung
eingestellt ist.
Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit verformtem Boden! Ein hohler oder gewölbter Boden
kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen, sodass das Gerät zu heiß wird.
Dies kann dazu führen, dass die Glasplatte springt und der Topfboden schmilzt. Schäden
aufgrund ungeeigneten Kochgeschirrs oder durch Trockenkochen sind von der Garantie
ausgeschlossen.
Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen
Der Durchmesser des Topf-/Pfannenbodens muss mindestens 12 cm betragen (11 cm für
die 16-cm-Kochzone). Das beste Ergebnis erzielen Sie mit Kochgeschirr, das denselben
Durchmesser wie die Zone hat. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht
eingeschaltet.
Eine ovale (Fisch-)Pfanne für die Brückenzonen muss mindestens 20 cm lang sein.
Schnellkochtöpfe
Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut für Induktionskochfelder. Die Kochzone
reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht.
Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochvorgang angehalten.
Leistungsstufen
Die Kochzonen haben 9 Leistungsstufen und eine Boost-Stufe (je nach Kochzone).
Um eine Kochzone auszuwählen, tippen Sie auf das entsprechende Zonensymbol.
Stellen Sie mit den Tasten „+“ und „-“ die gewünschte Leistung ein.
Durch Tippen auf „+“ wird das Garen mit Stufe 1 gestartet.
Durch Tippen auf „-“ wird das Garen mit Stufe 9 gestartet.
Durch Tippen auf „-“ und direkt danach auf „+“ wird das Garen mit der Boost-Stufe
gestartet.
Die Kochzone wird mit der ausgewählten Leistung eingeschaltet.
Boost-Funktion
Mit der „Boost“-Funktion können Sie kurzzeitig (maximal 5 Minuten) mit höchster Leistung
kochen. Nach Ablauf der maximalen „Boost“-Zeit wird die Leistung auf Stufe 9 gesenkt.
Im Brückenmodus ist die Boost-Funktion nicht verfügbar!
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