6.1 PRÉPARATION D'EAU CHAUDE
La fonction eau chaude peut être utilisée pour préchauffer des tasses, préparer des
boissons instantanées ou du thé.
Relevez le collet situé sur le tuyau pivotant en le faisant coulisser.
Attention : le tuyau pivotant devient brûlant. Attention aux risques de brûlure.
-- Mettre l'appareil en service à l'aide de l'interrupteur et rincer le cas échánt (voir
point 2.5). L'appareil est prêt lorsque la lampe témoin s'allume.
-- Laissez un récipient en dessous du tuyau pivotant et lancez la préparation d'eau chaude
en tournant le sélecteur rotatif dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à
la butée et appuyez sur la touche .
-- Pour arrêter l'arrivée d'eau chaude, tournez à nouveau le sélecteur rotatif dans le sens
des aiguilles d'une montre pour le ramener en position 0.
PRÉPARATION D'EAU CHAUDE
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5.1 FAIRE MOUSSER LE LAIT
La vapeur chaude peut être utilisée aussi bien pour faire mousser le lait que pour chauffer
des liquides.
Pour une portion de Cappucino : vous remplissez une grande tasse aux 2/3 d'Espresso et
vous ajoutez ensuite le lait que vous avez fait mousser.
Faire mousser du lait : faire glisser entièrement vers le bas la tubulure mobile du tuyau
pivotant.
Réchauffer des liquides : faire glisser entièrement vers le haut la tubulure mobile du tuyau
pivotant.
-- Mettre l'appareil en service à l'aide de l'interrupteur et rincer le cas échéant (voir
point 2.5). L'appareil est prêt lorsque la lampe témoin s'allume.
-- Plongez le tuyau pivotant dans le récipient contenant le lait à faire mousser ou le liquide
à réchauffer et lancez la production de vapeur en tournant le sélecteur rotatif dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée. Pour des raisons propres au
système, il sort d'abord un peu d'eau du tuyau pivotant, qu'on peut laisser couler, mais
ne gêne pas pour l'obtention d'un bon résultat, p. ex. pour faire mousser du lait. La
lampe témoin clignote.
Important : ne plongez le tuyau pivotant que jusqu'à la moitié dans le liquide, afin que
l'apport d'air ne soit pas gêné. Le tuyau pivotant ne doit pas toucher le fond du récipient,
afin de ne pas freiner la sortie de la vapeur.
Attention : le tuyau pivotant devient brûlant. Attention aux risques de brûlure.
-- Pour arrêter l'arrivée de vapeur, tournez le sélecteur rotatif dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le ramener en position 0.
En particulier avoir fait mousser du lait, il est recommandé d'activer à nouveau l'arrivée de
vapeur pendant une courte période, afin de "dégager" le tuyau pivotant. Débarrassez
ensuite le tuyau pivotant des restes de lait avec un linge humide. Ce faisant, faites bouger
le tuyau métallique de haut en bas.
Après le prélèvement de vapeur, les 4 lampes témoins vertes clignotent pour
indiquer que le système doit à nouveau être rempli d'eau. Procédez comme suit à
cet effet :
-- Placez un récipient en dessous du tuyau pivotant.
-- Tournez le sélecteur rotatif dans le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à la butée.
-- Appuyez sur la touche . Attendez que l'écoulement d'eau s'arrête
automatiquement. Les 4 lampes témoins vertes se mettent ensuite à clignoter.
-- Tournez à nouveau le sélecteur rotatif dans le sens des aiguilles d'une montre
pour le ramener en position 0. L'appareil est maintenant de nouveau prêt.
FAIRE MOUSSER LE LAIT
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