587019
62
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/90
Nächste Seite
DE 18
Aufwärmen und garen
D
ie Mikrowelle erhitzt immer mit derselben Intensität. Je mehr Sie in
die Mikrowelle stellen, desto länger die Garzeit.
Flache und breite Gerichte sind schneller warm als schmale, hohe
Gerichte.
Das Zudecken der Gerichte mit Mikrowellenfolie oder einem
passenden Deckel verhindert Spritzen, verkürzt die Garzeit und
hilft, den Feuchtigkeitsgrad beizubehalten. Nach Ablauf die Folie
oder den Deckel vorsichtig entfernen. Achtung! Der entweichende
Dampf kann sehr heiß sein!
Gerichte, die schnell austrocknen, eventuell anfeuchten. Legen
Sie Kartoffeln und Gemüse erst in kaltes Wasser, ehe Sie sie in die
Mikrowelle stellen. Dadurch verhindern Sie, dass sich eine Haut
bildet.
Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erhalten, können Sie die
Gerichte ein- oder zweimal umrühren oder wenden.
Wählen Sie zum Aufwärmen bereits zubereiteter Gerichte immer die
höchste Mikrowellenstufe.
Wählen Sie zum Aufwärmen bereits zubereiteter Gerichte immer
die höchste Mikrowellenstufe. Salz können Sie am besten am
Ende hinzufügen. Hiermit vermeiden Sie, dass die Feuchtigkeit des
Gerichts ausgetrocknet wird.
Nachdem die Mikrowelle ausgeschaltet ist, gart das Gericht noch
einige Zeit nach. Berücksichtigen Sie dies, indem Sie das Gericht
nicht zu lange erwärmen.
Achtung! Stellen Sie beim Aufwärmen kleiner Mengen
pulverförmiger Produkte (etwa beim Trocknen von Kräutern) immer
einen kleinen Becher Wasser in die Mikrowelle. Andernfalls besteht
durch die geringe Menge die Gefahr der Selbstentzündung.
Auftauen
Tauen Sie große, kompakte Stücke immer mithilfe des
Auftauprogramms auf. Indem das Gericht allmählich und
gleichmäßig auftaut, vermeiden Sie die Gefahr, dass der Außenrand
austrocknet, während der Kern noch gefroren ist.
Um den Auftauprozess schneller ablaufen zu lassen, wird
empfohlen, das Gericht nach einer gewissen Zeit in Stücke zu
teilen.
Legen Sie bei großen Fleischstücken und kompakten Gerichten
zweimal eine Pause ein.
KOCHTIPPS
62

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Etna ECM274 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info