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BEDIENING
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Ontsteking kookgedeelte
De bedieningsknop van de betreffende
kookbrander ingedrukt linksom draaien en met
een lucifer de brander ontsteken. De vlam is
traploos in te stellen, van groot naar klein.
Elektrische vonkontsteking (EFG667/687/688V)
De bedieningsknop van de betreffende
kookbrander ingedrukt linksom draaien tot
volstand (zie fig. 2). Er springen dan vonken over
op de brander, die nu vanzelf ontsteekt. Hierna
kan de vlam traploos ingesteld worden tussen
groot en klein. Mocht de brander na herhaalde
pogingen niet ontsteken, controleer dan of de
branderdop goed op zijn plaats ligt.
Ontsteken Wokbrander (EFG668V)
De wokbrander is uitgevoerd met een extra
ontsteekbeveiliging. Deze beveiliging zorgt
ervoor dat de wokbrander alleen op volstand
te ontsteken is. Het slecht ontsteken van de
wokbrander wordt hiermee voorkomen.
Ontsteek de wokbrander op de volgende manier:
■ Druk de regelknop (vanuit de ‘0’ positie) in en
draai deze linksom naar de volstand.
De regelknop van de wokbrander is op de
volstand nog iets verder in te drukken.
Er springen dan vonken over op de
wokbrander. Hierna kan de vlam traploos
ingesteld worden tussen groot en klein.
Gaat de vlam tijdens gebruik per ongeluk uit
draai kan de regelknop op de ‘0’ stand, wacht
60 seconden, en herhaal het ontsteken.
Vlambeveiliging
De vlambeveiliging zorgt ervoor dat de
gastoevoer gesloten wordt als de vlam
tijdens het kookproces dooft. Houd de
bedieningsknop, in volstand, ongeveer 5
seconden ingedrukt.
De vlambeveiliging schakelt in.
Pannen
De aanbevolen panbodemdiameters zijn:
■ voor de wokbrander minimaal 28-34 cm;
■ voor de sterkbrander minimaal 22-26 cm;
■ voor de normaalbrander minimaal 16-20 cm;
■ voor de sudderbrander minimaal 12-14 cm.
Fout:
Er ontsnapt veel
warmte langs de pan.
Goed:
De warmte wordt
gelijkmatig over de
panbodem verdeeld.
Tip
Bij het koken zonder deksel of met een
verschoven deksel wordt onnodig veel
energie verspild. Schone pannen nemen
beter warmte op.
fig. 3
fig. 4
fig. 2
… 10 …

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