Bedienungsanleitung Etna efg 687 v (Seite 30 von 39) (Englisch, Holländisch)

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USE

Thawing

You can thaw food using the convector oven

blower. Remove the wrapping and put the frozen

food in a dish. Put the dish on ridge 1. Set the

function knob of the hot air oven to

(the fan

will now blow cold air).

Conventional

The dish is heated by the radiation heat of

the upper and lower elements. Always place

the dish in the centre of the oven. See the

temperature table to determine the height of

the ledge. For the traditional way of preparing

dishes. Dishes rise well and brown nicely.

Hot air

The air in the oven is heated by the hot air

element. The fan in the back of the oven

blows hot air into the oven. This is used to

heat the dishes.

Grill

The dishes are heated by the radiation heat

of the combined grillelement. Flat pieces of

meat, chicken or other poultry may be grilled

directly on the grid shelf. This grill setting is

also suitable for toasting bread.

Ventilation + turbo grill

Turn the oven function knob on setting

for

grilling with ventilation. The ventilator ensures

you that the heat is distributed evenly.

Upper heat

Only the uppermost heating element comes

on with this heating method. This method is

suitable for cooking meat and pastries, except

for pastries with a fruit filling. Information on

pre-heating, the level choice and the baking/

cooking time are given in the conventional

heating method table.

Bottom heat

Only the heating element at the bottom

of the oven radiates heat. This method is

especially useful for baking low pastries and

for preserving fruit and vegetables. Use the

lowest oven shelf support and not-too-high

baking tins, so that the warm air can also

circulate over the top of the dish.

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Etna efg 687 v Seite 30

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