Bedienungsanleitung Etna EFG689V (Seite 32 von 43) (Englisch, Holländisch)

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GB 12

Symbol Description

thawing

conventional

hot air

grill

bottom heat

upper heat

ventilation + grill

fan + bottom heat

grill + upper heat

grill + upper heat + fan

Remove from the oven everything which you

are not using to prepare the dish. Slide the

dish into the oven if it is not necessary to pre-

warm the oven.

Thawing

You can thaw food using the hot air fan. Remove

the wrapping and put the frozen food in a dish.

Put the dish on ridge 1. Set the function knob of

the hot air oven to

(the fan will now blow

cold air).

Conventional

The dish is heated by the radiation heat of

the upper and lower elements. Always place

the dish in the centre of the oven. See the

temperature table

on p. 18 to determine the

height of the ridge. This setting is ideal for the

traditional way of preparing dishes. Dishes

rise well and brown nicely.

Hot air

The air in the oven is heated by the hot air

element. The fan in the back of the oven

blows hot air into the oven. This is used to

heat the dishes.

Grill

The dishes are heated by the radiation heat

of the combined grillelement. Flat pieces of

meat, chicken or other poultry may be grilled

directly on the grid shelf. This grill setting is

also suitable for toasting bread.

Bottom heat

Only the heating element at the bottom

of the oven radiates heat. This method is

especially useful for baking low pastries and

for preserving fruit and vegetables. Use the

lowest oven shelf support and not-too-high

baking tins, so that the warm air can also

circulate over the top of the dish.

Upper heat

Only the uppermost heating element comes

on with this heating method. This method is

suitable for cooking meat and pastries, except

for pastries with a fruit filling. Information on

pre-heating, the level choice and the baking/

cooking time are given in the conventional

heating method table

on p. 18.

Ventilation + grill

Turn the oven function knob on setting

for

grilling with ventilation. The ventilator ensures

you that the heat is distributed evenly.

USE

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Etna EFG689V Seite 32

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