558303
76
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/82
Nächste Seite
EN 16
Factors that influence the cooking process
The temperature of the ingredients influences the preparation
time. A cold meal needs more cooking time than a meal at
room temperature.
Lighter dishes cook faster than heavier and solid dishes, such
as stews or rolled meats. Take care in preparing light, porous
dishes. The edges will quickly become dry and tough.
Smaller dishes are warmed more evenly if you place them in the
microwave separate from each other, preferably in a circle.
Bones and fat conduct heat better than meat. Aluminium foil
blocks the microwaves. By covering thinner areas of dishes
(such as chicken legs and wings) you prevent them from
cooking too quickly.
Grease-proof paper prevents spattering and helps retain the
heat.
Basic techniques
Placement
Place thicker pieces on the outside of the turntable. Dishes
placed on the outside of the turntable receive the most
microwaves.
Stirring
Stirring dishes regularly distributes the stored heat. Always
stir from the outside in, since the outside of the dish always
heats up first.
Turning over
Large, thick dishes should be turned over regularly. They
then cook more evenly and quickly.
Pricking
Food with a skin or shell bursts open in the microwave, such
as egg yolks, seafood and fruit. Prevent this by pricking it
before cooking a few times with a fork or satay stick.
Checking
Dishes cook quickly. That's why you should check them
regularly. Take them out of the microwave just before they're
ready.
COOKING TIPS
76

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Etna ESM223 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info