Bedienungsanleitung Etna FG860ZT (Seite 35 von 60) (Englisch, Holländisch)

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EN 7

Using the oven

• Remove all accessories from inside the oven and clean them with

warm soapy water. Do not use any abrasive cleaning materials.

• Set the oven at its highest setting for one hour with top and

bottom heat. This will remove any protective grease used during

manufacture.

• When heating the oven for the first time you will notice a ‘new-

oven smell’. Don’t worry, this is normal. If necessary, switch on the

cooker hood.

• After letting it cool down, clean the oven with warm water.

• Only preheat the oven if it is required in the recipe or in the tables

of this manual.

Cooking and baking tips

Energy-conscious use of the oven

• Open the oven door as little as possible.

• Prepare dishes with the same cooking temperature (e.g. an apple

pie and an oven dish) on the same grid at the same time, or above

each other using the hot air function. You can also let meat stew at

the same time.

• Prepare more meals consecutively, for example an oven meal after

a cake. Often, the preparation time of the second dish will be

10 minutes shorter because the oven is still hot.

• Because the oven is insulated, the residual heat from the oven will

continue to cook dishes with longer cooking times (from 1 hour).

Turn the oven off 10 minutes earlier than indicated, but leave the

door closed.

• Preheating is generally not necessary, with the exception of dishes

with cooking times of less than 30 minutes, or when indicated by

a recipe.

• Remove everything you don’t need for the dish from the oven.

• Turn the oven off before taking out the cooked dish.

Ovenware

• In principle, you can use any type of heat-resistant ovenware.

• Do not rinse glass ovenware with cold water immediately after use.

The sudden temperature difference can cause the glass to crack.

• Use black or dark baking tins. These conduct heat better and allow

the food to cook more evenly.

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Etna FG860ZT Seite 35

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