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ERSTE VERWENDUNG
Verwendung des Backofens
Entfernen Sie das gesamte Zubehör aus dem Backofen und reinigen Sie ihn mit warmem
Seifenwasser. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmaterialien.
Stellen Sie den Backofen mit Ober- und Unterhitze für eine Stunde auf die höchste
Stufe (siehe „Bedienung des Backofens“). Das entfernt jegliches, während der Fertigung
verwendete Schmutzfett.
Wenn der Backofen zum ersten Mal erhitzt wird, werden Sie vielleicht einen Geruch
nach „Neuem Ofen“ feststellen. Kein Grund zur Besorgnis, dies ist normal. Schalten
Sie gegebenenfalls die Dunstabzugshaube ein.
Reinigen Sie den Backofen nach dem Abkühlen mit warmem Wasser.
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn das Rezept oder die Tabelle in dieser
Bedienungsanleitung dies erfordert.
Achtung!
Setzen Sie den Backofenrost in die Schiene und schieben Sie ihn vollständig
in den Ofen hinein.
Energiesparende Nutzung des Backofens
Öffnen Sie den Backofen so wenig wie möglich.
Bereiten Sie Gerichte, die dieselbe Gartemperatur erfordern (z. B. einen Apfelkuchen
und einen Auflauf), auf demselben Ofengitter gleichzeitig zu, oder übereinander mit der
Umluftfunktion. Außerdem können Sie gleichzeitig Fleisch schmoren.
Bereiten Sie einige Speisen hintereinander zu, beispielsweise ein Ofengericht nach einem
Kuchen. Dabei ist die Zubereitungszeit des zweiten Gerichts häufig 10 Minuten kürzer,
da der Backofen noch heiß ist.
Da der Backofen isoliert ist, gart die Resthitze des Ofens Speisen mit einer längeren Garzeit
(ab 1 Stunde) weiter. Schalten Sie den Backofen 10 Minuten früher als angegeben aus,
aber lassen Sie die Tür geschlossen.
Vorheizen ist im Allgemeinen nicht erforderlich, mit der Ausnahme von Gerichten mit einer
Garzeit von unter 30 Minuten, oder falls so im Rezept angegeben.
Entnehmen Sie alles, was Sie nicht für das Gericht benötigen, aus dem Backofen.
Schalten Sie den Backofen aus, bevor Sie die gare Speise entnehmen.
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