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UTILISATION
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L'émail peut s'écailler (se
détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que la
casserole est (trop) sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple sous
l’effet d’une surchauffe ou en raison d'un réglage de puissance trop élevé.
• N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut entraver
le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l’appareil risque de trop chauffer.
La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole peut fondre.
• Les dommages résultant de l’utilisation de casseroles inappropriées ou d’un aliment qui a trop
cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.
Diamètre minimum de la casserole
• Le diamètre de la base de la casserole doit être au moins de :
▷ 14 cm
▷ 25 cm pour les zones d’induction Bridge (fonction de couplage activée)
• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que
la zone de cuisson. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone ne fonctionne pas.
Autocuiseurs
• Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête immédiatement.
Réglage de la puissance
Les zones de cuisson ont 9 positions de réglage de la puissance. La plaque de cuisson dispose
également d'une fonction « Boost » (B). Placez votre doigt sur le curseur pour régler la puissance.
À la première pression, la puissance réglée est celle correspondant à l'endroit du curseur que votre
doigt a touché. Faites glisser votre doigt sur le curseur pour modifier le réglage de la puissance.
La puissance augmente lorsque vous faites glisser votre doigt vers la droite et elle diminue lorsque
vous le faites glisser vers la gauche. Lorsque vous retirez votre doigt du curseur, la zone de cuisson
commence à fonctionner au réglage défini.
Répartition de la puissance des zones de cuisson
• Les zones de cuisson situées à droite s’influencent mutuellement. Les zones de cuisson
situées à gauche interagissent de même. La puissance est automatiquement distribuée
lorsque ces zones de cuisson sont utilisées simultanément. C’est sans conséquence jusqu’à
la puissance 9. Toutefois, la sélection de la fonction Boost pour l’une des zones de cuisson
entraîne automatiquement le basculement de l'autre zone de cuisson sur un réglage inférieur.
• Si l'une des zones de cuisson est réglée sur Boost et que vous souhaitez sélectionner
cette fonction pour l'autre zone de cuisson, la zone de cuisson réglée sur Boost basculera
automatiquement sur un réglage inférieur.
• Les zones de cuisson droites et gauches n’ont aucune interaction. Vous pouvez sélectionner
la fonction Boost de chaque côté.
… 53 …

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