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© ETNA Coffee Technologies b.v.
Instruction for use Nova Instant
COFFEE TECHNOLOGIES
4.6 Weekly maintenance
Carry out the following operations on a weekly basis:
Clean the mixer components
4.6.1 Cleaning mixer components
Clean the following components during weekly maintenance:
Extractors
Mixing bowls
Hoses
Extraction lid
ƽ
Wash your hands before continuing with this procedure.
1. Open the door.
2. Remove the closed ingredient containers from the machine. Keep
them in a clean and dry place.
3. Detach the hoses from the mixing chambers.
4. Detach the hoses from the dispensing pipes.
5. Remove the dispensing pipes from the dispensing holder.
6. Release the mixing chamber by pulling the green catch below it
forwards.
7. Take the mixing chamber out of the machine by carefully pulling the
bottom of the chamber towards you.
8. Remove the extraction lid from the machine.
9. Remove the mixer blade from the axle of the mixer motor. Use the
mixing chamber as a hoist to do so.
10.Clean all parts in hot water and dry them carefully.
11.Clean the immediate vicinity of the mixer in the machine with a
damp cloth.
12.Put the mixer blade back. Ensure that the marking point on the
mixer blade is lined up with the flat section on the engine axle.
13.Put the other cleaned parts back and connect the hoses.
Figure 4-3
Figure 4-4
!
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